都市快报报道 连晴几天，让人都快要忘了我们还身处于梅雨季。

今天，梅雨就要回来了！杭州市气象台8时27分发布暴雨黄色预警：受强降雨云系影响，预计今天主城区和钱塘区有大雨到暴雨，个别大暴雨，请注意防范。

在此之前，桐庐县、富阳区、临安区都已经先后发布暴雨橙色预警信号，淳安县、萧山区也发布了暴雨黄色预警信号。

中央气象台今晨发布暴雨蓝色预警和强对流天气蓝色预警，预计，6月27日08时至28日08时，安徽南部、江西北部、浙江北部等地部分地区有大到暴雨，其中，安徽南部、江西北部、湖北西南部等地局地有大暴雨。

简单来说，今天要是没什么特别的事情，就别出门了，宜宅家。

桐庐县瑶琳镇最近一小时雨量42.3毫米

很多人说，还以为今年的梅雨季已经快要结束了，没有往年那种绵延不绝的感觉。这主要是因为今年的副热带高压不稳定，南北摆动大，导致今年的梅雨“不典型”。

不过，今天起，随着副高北抬，梅雨带也将重回长江流域。正宗黄梅天的表演，才刚刚开始。

市气象台预计，今天上午起阴转中到大阵雨或雷雨，部分暴雨，夜里到明天上午有中阵雨，下午起雨渐止转阴天，后天阴到多云。

梅雨季什么时候结束，现在说不准，杭州常年出梅时间在7月8日左右，但出了梅接班的就是高温三伏天了。梅雨季里，虽然闷热多雨，但好在气温都还不算太高，未来七天杭州最高气温都在30℃上下。

所以大家是想要梅雨再待久一点，还是高温天快点来？

最后提醒大家，马上进入暑期旅游高峰，外出游玩的学生和游客将大幅增多，大家外出时要关注天气，注意安全。

梅雨回来了 “霉霉”们也回来了

前几天的晴天，还让我以为梅雨结束了，没想到是“偷晴”。今天一到菜场就发现，梅雨回来了，它们也回来了。

这个它们就是“霉霉”家族。我们曾介绍过，一到梅雨季，杭州人就爱吃这种粘嗒嗒的“生化武器”……

回顾：湿嗒嗒的天气下，杭州人爱吃的这种粘嗒嗒的“生化武器”上市了！吃的时候，绝对不要开空调~

首先请出祖师级的苋菜梗。说实话，我以往见到的苋菜梗，都是已经霉好的，今天难得看到了它的“前世”。想不到条杆儿很好！高挑细长，是我梦寐以求的身材啊。

切成一段段霉好以后，买它的量词是“碗”。一碗两元钱，摊主会极其仔细地帮你包扎好，然后在外面再密实地套上一个塑料袋，就怕你继续去买菜时漏出气味被人嫌弃了。

吃的话，浇点油（菜籽油最佳），加一勺剁椒，蒸熟即可。味道么，喜欢吃的人，能吃出吸果冻的快感，不喜欢的人就呵呵了。

霉好苋菜梗的汁，可以浸泡出极其地道的臭豆腐。

卖臭豆腐的小伙子，拍胸脯保证他家臭豆腐是来自富阳永昌的名牌。

这么一袋臭豆腐里面有20块，10元钱一袋。如果嫌多也有小包装，10块臭豆腐，5元钱。

前两年我还可以在家门口买到很纯正的霉千张，可惜老板娘今年上半年搬走了，徒留空想。

说到这里，肯定有人要说，腌制食品要少吃，不够健康。

其实，我也就在这梅雨季，吃个一次两次。然而，帮助我戒断腌制食品的，并不是养生理念，而是我家油烟机。

某次，我起大油锅，炸了一大盘臭豆腐吃了个爽以后，事后虽然仔细清洁了厨房，过了一周后，仍然能够闻到若有若无的臭味。

我到处排查，最后发现臭源在油烟机的吸附页片上！油烟机抽排出了臭气，但是粘在页片上的臭油，它排不出去！最后我只能把整个油烟机拆下来清洗了一遍！

从此，再看到霉霉家族们，我都是看看算了。真的想吃的时候，跑到饭店里点一盘，它不香吗？

你今年吃过霉苋菜梗、霉千张、臭豆腐了吗？一起来说说吧~