杭州发布消息 近日，国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录（共计185项）和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录（共计140项），杭州市有4个项目上榜。

至此，杭州市国家级非物质文化遗产代表性项目增至48项，累计入选数量居全省第一。其中，新入选项目2项：“花边制作技艺（萧山花边制作技艺）”“严东关五加皮酿酒技艺”，扩展项目2项：“传统中医药文化（桐君传统中药文化）”“农历二十四节气（半山立夏习俗）”。

新增项目

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花边制作技艺（萧山花边制作技艺）

萧山花边，又称萧山万缕丝、万里斯，是浙江省著名的传统手工艺品，因产于萧山区而得名。萧山花边是直接用线编结挑绣花边，在欧洲中世纪民间刺绣的基础上发展起来的一种抽纱刺绣，与中国民间抽纱技艺交融，花边工艺产生了重大的变化。

萧山花边制作一般分设计、刷配、挑绣、整烫四道工序，20余个环节30多种针法。挑花边，自古以来是中华之杰作，手工花边，图案多取材于花卉果实，针法精细，光洁整齐，线条流畅，富于层次，罩在古色古香的家具上，或作为床罩窗帘，通过镂空的花纹，显得高雅、庄重。

萧山花边构图严谨，工艺针法多样，编结精细，色彩素雅。以自然风景为题材是萧山花边的艺术特色。萧山花边艺术特点是简朴中求繁复，素雅中求华丽，引人入胜。它质量要求极高，花样要求平整均匀，拼接要平妥不露针迹，整烫要无皱纹，色泽要一致无污渍。

萧山常年有十万妇女从事挑绣编织生产，因此，萧山有“花边之乡”的美誉。

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严东关五加皮酿酒技艺

严东关五加皮酒是中国五加皮酒的优秀代表，因产于古严州府城东的东关而得名。其产地位于新安江、富春江、兰江汇合的三江口，水质优良，富含多种矿物质；气候温暖湿润，对酿酒、发酵、窖醅都十分有利。

严东关五加皮酿酒技艺继承了固态发酵、蒸馏、中药浸渍等传统工艺，选用纯粮白酒、糯米蜜酒、药汁、白砂糖等为原料，历经蒸煮、摊凉、拌曲、入缸固态发酵、土甑蒸馏等工序，形成了以“二次发酵”“四度浸提”为核心的一整套酿酒工艺，酿制出集蒸馏酒、酿造酒与中药浸提汁配制为一体的传统五加皮酒。

五加皮酒历史悠久，明清时期民间已广泛酿制。清乾隆二十八年（1763年），徽商朱仰懋在古严州府创办致中和酒坊，酿制严东关五加皮酒，传承至今，已有256年历史。

严东关五加皮酒具有消疲解乏、驱寒祛湿之功效，深受劳动人民尤其是渔民的喜爱，融入到当地民众的日常生活和节庆礼俗中，并在民众的广泛享用中得以有序传承，发展成为独具地方特色的酒类品牌。

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