4000吨“黄金果”邀您尝鲜

杭州日报讯 昨天上午，浙江省唯一一家以枇杷为主题的专题博览馆——塘栖枇杷产业博览馆在塘栖古镇景区正式对外开放。

该博览馆总建筑面积1153.2平方米，分主体建筑“春秋枇杷纪”展览区和辅楼“南风阁”交流会议区两部分，集文化展示、科普宣传、人文教育、学术交流、互动体验等多功能于一体。

走进博览馆，游客可以通过寻访古镇往事、了解枇杷家族和小史、参与互动游戏等方式，深入了解塘栖枇杷的前世今生，以及该镇推动枇杷产业化和品牌化，带动乡村振兴的实践举措。

塘栖枇杷种植时间已有1400年历史，是国家地理标志产品，产地以临平塘栖为核心，覆盖东湖、崇贤以及余杭仁和等三个街道的部分地区，种植面积约1.5万亩。

如何利用枇杷 “金名片”助力塘栖发展？产业博览馆的建设只是内容之一，这些年塘栖以枇杷为媒，积极推动旅游产品和衍生产品的开发，促进三产融合发展。

2015年，塘栖率先启动丁山湖区域整治工作，并启动塘超小径绿色慢行系统建设，整合塘栖丰富的旅游资源。去年6月，塘栖水乡风韵线一期完工，有效促进了丁山湖周边旅游观光、游憩休闲、健康养生、生态教育等产业发展，加快塘栖农文旅融合发展。

衍生产品方面，从2015年起，塘栖本地企业便和市农科院合作，研发出了以枇杷鲜果酿酒技术，研制出了独具特色的鲜酿果酒，受到了年轻一族的喜爱；2016年，塘栖科技企业还将枇杷果、枇杷花、枇杷叶中所含的有效成分进行提取，制成天然又健康的绿色洗护用品；还有塘栖枇杷开发公司将枇杷花，制作成枇杷花茶和以塘栖枇杷花为蜜源的枇杷蜜等产品。

随着以塘栖枇杷为纽带的旅游产品不断升级发展，和衍生产品的深入研发，塘栖枇杷也逐渐实现了从当季产品到“四季”产品的转变。

“只有把枇杷产业延伸发展，才能做成全年生意，带动塘栖各产业的发展。”塘栖镇相关负责人表示，未来塘栖将与省农科院、浙江工业大学等院校以及专业合作社等单位就塘栖枇杷深加工合作、渔业产业发展、塘栖稻米品牌培育等方面进行合作，助推塘栖经济发展。

据了解，今年塘栖枇杷总产量预估在4000吨左右，与往年相比产量减少两成，但品质有所提高。最佳采摘期可以到5月30日左右，销售基本可持续至6月初。这些天，塘栖枇杷已经进入全面采摘的“黄金期”。关于价格，目前塘栖枇杷中的红种枇杷每斤8到10元，白沙枇杷每斤18到22元，价格与往年基本持平。