加大保护力度
下一步,全市将继续加大西湖龙井品牌综合保护力度:
继续在立法保护上发力
市人大常委会已将《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》列入了2021年立法正式项目,该条例将于今年出台。条例将紧紧抓住“遏制制假做假,引导做真做优”核心问题,从种质资源保护、品质提升、文化传承和标识管理等方面,多维度、系统化地提升保护和管理措施的刚性约束。加上已施行的《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》,杭州在西湖龙井茶的立法保护上,将有2部地方性法规。
继续在遏制作假上发力
充分发挥组织、纪检监察、公安、农业农村、市场监管、属地政府、律师团队等力量的联动作用,建立健全奖惩机制,用好红黄黑榜制度。加强对全市茶叶市场的检查、村级领导班子的监督、茶叶企业经营行为的监管,持续保持高压打击态势,保护好西湖龙井茶的品质和品牌。
继续在宣传引导上发力
从今年起,为增强西湖龙井茶的包装辨识度,杭州市将对茶农分散销售的西湖龙井茶实行统一包装。目前,有铁罐礼盒、抽屉式礼盒、牛皮纸、牛皮纸罐等4种类型的包装供茶农选择,也有瓷罐、铁罐礼盒供茶企使用。3月底,将举办西湖龙井春茶节活动;市、区农业农村主管部门将组织名优茶评比、炒茶技师评定等多种形式的茶事活动。市委市政府也会抓住亚运会、茶博会等重大活动契机,不断扩大西湖龙井茶的国际魅力和品牌影响力。
继续在高质量发展上发力
继续实施西湖龙井茶数字化管理系统二期项目,增设线上授权、气象预报、农事指导、异常警报、包装溯源、信用评价等功能,为广大茶农、茶企提供更方便、更快捷、更智慧的服务。继续试点建设“物联网+区块链”项目,把茶叶定位到每一个山头、每一块茶园,让消费者看得见生长、采摘、加工、包装、销售、物流全过程,打造更加优质的西湖龙井茶产品。继续推动散户茶园向优质企业流转集中,不断提升规模化经营程度。