请介绍一下绍兴的特色美食。
发酵食品好多城市都有，但是五种都齐全的可能只有绍兴。霉系列有霉豆腐、霉菜梗；酱系列有酱鸡、酱鸭、酱鹅；臭系列有臭豆腐；腌系列有腌渍的咸肉、咸鱼；醉系列就是用绍兴黄酒醉的鸡、鸭、鹅，还有鱼、虾、螃蟹等。
绍兴在养老方面有哪些服务？
绍兴每个社区都有一个日间的服务中心，如果你是一个健康的老人，可以去看看电视，去从事一些文体娱乐活动。此外，还发放老年人的服务券，可以请人来提供钟点服务。
如果生活不能自理，可以通过护理工等专业人员每天上门进行护理，同时也鼓励这些老人到养老机构去养老。
绍兴到底有多少历史名人，有多少历史名胜？
名人方面，绍兴名人馆一个一个详细介绍的是150位，其他的有数千人。
名胜方面，绍兴稽山鉴水，名胜太多，其中最有名的是一城三故里——
城就是越子城；
三个故里，跟名人有关系：阳明故里，王阳明十岁就住在那个地方，他老家房的柱子、石板、屋脊全部都在；第二个是鲁迅故里，鲁迅先生小说里描述的在那都可以看到；还有一个是书圣故里，王羲之在那边生活了好多年。
此外，还有好多的名人祖居，周恩来的祖居、秋瑾故居、蔡元培的故居、一些科学家的故居等都保存得非常完好。
现在绍兴也在聚焦一些新产业的培育和发展，这些产业在经济发展过程中起到什么样的作用？
绍兴以前讲到产业就是“三缸”，酒缸、酱缸，染缸。改革开放以后，绍兴的产业主要聚焦在纺织印染、化工和金属加工三大类，另外还有两个历史经典产业就是黄酒和珍珠。这些曾经支撑了绍兴的发展，但是新阶段新的发展格局，如何来支撑高质量发展？绍兴需要新的产业。
这几年绍兴规划了四大新兴产业：高端装备、电子信息、现代医药和新材料。这几年，尤其是在集成电路和生物医药这两个方面，取得了非常大的成绩。
集成电路的全国第一，世界第三的设计、制造、封测企业全部落户在绍兴。今年前三季度，集成电路的产值增长60%，去年绍兴是100亿，今年可以到300亿，计划2022年500亿，2025年1000亿。生物医药方面，争取到2025年能够达到1000亿的规模。
目前绍兴有许多交通项目在建设，请您描绘一下以后绍兴的场景。
交通是这几年绍兴着力打造的基础设施，再过两三年会有很大的改变，比如高铁。原来绍兴只有一个杭绍甬的城际线高铁，到明年杭绍台的高铁就可以建成了。“十四五”还谋划上海到绍兴到金华的新一条成昆线的复线高铁。这条线规划建设好以后，上海到绍兴就40分钟。
高速公路方面，两条杭绍甬的高速一条已经建成，一条已经开工建设了。杭绍台的高速到明年一季度也将建成通车，杭州到嵊州、新昌将会缩短一半以上的路程。还在规划建设一条宁波绍兴到金华的第二条高速线。所以在高速上面，未来也是非常便捷。
此外，绍兴还在建高架快速路，以后争取任何一个地方上高速，市区不超过十分钟，农村不超过一刻钟都能上。到明年年底，四条一百公里长度的高架快速路线就可以直达杭州，到时候绍兴的市区到杭州西湖只要三十分钟。
另外还有地铁、公共交通等，特别是想开通旅游巴士，通过一条公交线把绍兴景区全面串起来。
医院、学校方面，未来绍兴还会有哪些值得百姓期待的事情？
随着新城建设的加快，学校的布局和医院的布局都是在加快。
学校方面，采取名校搞集团化。老城很有名的学校将在新城里面办校区，不管居住在哪个片区，都能够让他们有一个好的学校就读。
医院方面，这几年除了扩建绍兴的中医院，新建妇儿医院、儿童医院，另外在新城建一所新的三甲的综合性医院，投资超过20亿。还导入了像邵逸夫医院绍兴院区、浙二医院绍兴院区以及中国科学院大学附属医院的绍兴院区这些高品质的医院。
另外绍兴在文化和体育设施上还建了一大批的纪念馆、博物馆，比如说大禹纪念馆、蔡元培纪念馆等。目前，绍兴已经在建美术馆，接下来还要建新的大剧院和音乐厅，规划一个可能比纽约中央公园更漂亮的城市公园。
