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2020年双西合璧系列活动 之西溪干塘节明日火热开塘
2020-11-20 07:24:26杭州网

杭州日报讯 11月底,正是西溪的芦花最好看的时候,也到了一年一度西溪干塘捕鱼、庆祝丰收的时候。明天,2020年双西合璧系列活动之西溪干塘节将在西溪湿地方塘水上舞台热烈开幕。

西溪一带自古沿袭着入冬前后清挖鱼塘的习俗,“干塘”不仅是民俗文化的传承,还是对鱼塘的保养维护,能够让鱼类更好地生长,同时清起来的淤泥能护岸,滋养岸边的柿树、桑树、竹林,具有生态意义。西溪湿地推出干塘特色产品“我在西溪有个大鱼塘”,无论是亲朋好友欢聚或是企事业单位团建,都可以到西溪湿地参与干塘,穿着下水裤跟随渔夫下塘捉鱼,零距离感受渔获的喜悦。

作为西湖、西溪一体化保护管理后的第一个西溪干塘节,“双西合璧”为市民游客带来了更多实实在在的获得感——干塘节期间,西溪湿地推出“全鱼宴”,一鱼多吃,花样十足;每逢周末,西湖楼外楼、湖畔居限量推出“西溪鱼味”新菜品,让西湖游客能够尝到“西溪味道”;除了西溪藕香桥,每周五下午两点以后,在东山弄农贸市场的西湖鱼市也能买到新鲜的西溪水产,西溪鱼鲜和西湖鱼鲜一起走向杭州人的餐桌;周末节假日来西溪可以品尝到大锅熬制的免费鱼汤;西溪当季网红产品“摇摇锅”带你享受原生态的鱼味美食。

西溪干塘节将一直持续到2021年1月3日。

来源:杭州日报    作者:通讯员 徐雁 记者 俞倩    编辑:汪浩    责任编辑:方志华
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