杭州综合频道讯 这几天，一只有故事的烧鸡，回到了不少老杭州人的餐桌上。

为了这只烧鸡的回归，据说街道也是忙前忙后，为什么要那么花那么大力气？街道说这回归的不仅仅是一家店而已，而是为了留住老底子的本土气息。

上午九点，记者来到位于拱墅区康桥路的运河邻里康桥农贸市场，康桥“李丽芬”烧鸡店就在市场的一楼，从早上七点半第一锅烧鸡开始门口排队的客人就没断过。

记者发现来买的顾客中，不少都是老康桥居民。大家说，这小时候的味道又回来了！

康桥街道居民：

很早就吃过了，好几十年了，几年没吃过了，今天特地来买一只吃吃。

康桥街道居民：

以前肯定火啊，有的吃就开心咯。

康桥街道居民：

以前康桥烧鸡有名的。这里很近，鸡可以买到了，小时候的味道回来了。

说起这康桥烧鸡的由来，还真有一段故事：

1992年，李丽芬夫妇俩承包了康桥烧鸡厂，一门心思钻研配方。久而久之，在杭州的名声也打响了。不过，随着杭州迎来了大范围的旧城改造和城中村改造，康桥烧鸡厂完成拆迁后，康桥烧鸡也因为各种原因一直“漂泊”在外。

这些年，由于一直没有固定的店面，李丽芬的康桥烧鸡一直都是散卖，一年大多也只做两个月。都是在一些农博会、年货展上销售，很多老街坊都不知道去哪里能买到。

在一次区会议上，在讨论康桥区域发展的时候，有人就怀念起了康桥烧鸡的味道；在得知李丽芬也希望让康桥烧鸡“回家”的想法，街道立刻行动起来了，帮着牵线农贸市场，还帮忙设计品牌logo等等。

康桥烧鸡老板 李丽芬：

这是第一家店面，我也没有想到生意这么好，几十年过来第一次这么大。一天卖掉几百只，烧都来不及。

近年来，康桥地区整片开发改造，区块优势得到了明显提升，但一些当地耳熟能详的老品牌也漂泊在外。

康桥街道负责人告诉记者，把这些本土味道留下来，也是留住乡愁留住记忆。

不仅仅是康桥烧鸡，下一步，康桥街道还计划让更多康桥记忆回归。

康桥街道党工委书记 钱志卫：

后续的话肯定会把康桥的品牌向外推广，边上的义桥老街今年要进行恢复。

义桥老街也是康桥的一个乡愁，是康桥的一个记忆，现在也正在恢复当中。