本周末，拱墅区正在举办非遗促消费系列活动

都市快报 拥有西湖、大运河、良渚古城遗址三大世界遗产，作为中国七大古都之一的杭州，是国务院首批公布的历史文化名城，也是当之无愧的“世界遗产之城”。

昨天（6月13日），杭州市2020“文化和自然遗产日”主场活动，在良渚古城遗址公园拉开序幕。

开幕式上，杭州成立世界遗产联盟，西湖风景名胜区管委会、杭州运河综合保护委员会、良渚遗址管委会、拱墅区人民政府、余杭区人民政府、上城区人民政府、江干区人民政府、临安区人民政府成为杭州世界遗产联盟的首批成员单位。

杭州对首批八家成员单位进行授牌，后续还将吸纳新的成员单位加入。

杭州世界遗产联盟由杭州市历史文化名城保护委员会发起，西湖、大运河、良渚古城遗址三处世界遗产地以及天目窑遗址群、钱塘江古海塘遗址、南宋皇城遗址等世界遗产后备项目所在地政府为成员单位。

另外，良渚遗址遗产公众监测小程序“i良渚古城”昨天上线，邀请公众直接参与良渚古城遗址的世界遗产保护监测 。

这个小程序，有什么用？

每个人都可以无门槛参与遗产的保护和监测，这也契合今年遗产日的主题：全民参与保护，资源你我共享。

比方说，你去逛良渚古城遗址公园时，就可以打开它，一边逛一边点评。

打开微信，在搜索栏中，点小程序，搜索关键词“良渚古城”，选中“良渚古城”，打开，就会看到“i良渚古城”的主页面。

上面有个“我的发现”，比方说，你在古城里发现哪里有问题，可以马上拍一张照片，上传，良渚古城遗址监测预警总平台就会收到，进行收集统计，在审核后，预警系统上就会展示。

“i良渚古城”的上线，让每个人都可以直接参与世界文化遗产的保护、管理、监测，让公众参加遗产保护，实现遗产保护的社会化。

宋代人就流行喝冰茶了？

茶博发布两款可以做冰茶的茶器

“明冰沃新茗，妙饮夸四筵。”几百年前的宋代人到了夏天，嫌天太热，就会喝冰茶 。

那时的冰茶，是怎么来的呢？

宋代以前，冷饮是富贵人家才能享受的特权，但随着时代发展，制冰成本大幅度降低，使得冰的使用在宋代开始向市民阶层普及。因为冰普及了，那么品种丰富的冷饮也就开发了出来，其中就包括冰茶。

昨天，中国茶叶博物馆联合卢艺文化，举办“一片冰心在玉壶”初夏雅集，现场发布了两款可以做冰茶的茶器——银质复刻版清中期“却月”壶、银质“伴月”冰茶壶。

清代中期的锡包砂“却月”壶，是中国茶叶博物馆的精品馆藏茶器之一。

“却月”壶，最大的特色就是造型取缺月为意象，在近似圆满的底部，凌空收足，形成一种月将满未满的形象，以寓为人处世需谦虚谨慎，凡事留有余地。

中茶博馆藏“却月”壶，壶身正面镌铭：“如月之曙，如气之秋，仿雪香小居法。”另一面浅刻一枝老梅，手法独到，意境清淡深远，与“却月”寓意珠联璧合。

银质“伴月”冰茶壶，是由卢艺文化在与中茶博，探讨古老的茶水冷泡方法后，自主设计的冰茶专用茶器。

“伴月”冰茶壶的设计，将茶器设计从传统茶文化的复归入手，与当代人的生活场景相结合，发掘古代饮茶文化中的闪光点，引起更多当代人对茶的兴趣，赋予了古老茶文化新的活力。

非遗美食市集，都是老底子的美味

锦鲤中心负一楼，吃“非遗”，做“非遗”

“花前若见余杭姥，为道仙人忆酒家。”宋代时候，王安石曾把对余杭米酒的念想，写进诗词里。

这个周末，你可以去胜利河·锦鲤中心负一楼的非遗美食市集尝到这口美酒。

本周末，拱墅区正在开展“文化和自然遗产日”非遗促消费系列活动，有非遗美食市集、传统工艺分享会、线下非遗购物节、“节气与养生”主题展览。

非遗美食市集就设在胜利河·锦鲤中心负一楼，有17项非遗美食、16项非遗工艺和 21位非遗传承人参与。

像方增昌酱园，是采用古法酿晒工艺和会呼吸的陶缸酿晒，在日晒夜露中慢慢酝酿浓郁酱香。龙游新梅居小吃汇聚灰渍千层糕、手工麻糍、甜叶黄金粽、艾青笋菜粿、赤豆糍糕、手工饭粿等，都是来自大山古镇——龙游溪口镇的手工美食。

除了吃到美食，现场还有传统工艺天竺筷制作、传统和香制作、西泠印泥制作、中国结编织等20多门手艺可以现场学。

此外，在桥西历史街区，则有线下非遗购物节。随便走进桥西直街上的一家非遗店铺，都有优惠。

锦鲤中心地址：胜利河美食街（霞湾巷79号）

桥西历史街区：小河路与桥弄街交叉口东北50米