在杭州小和山、玉皇山、孤山看见这样的蘑菇 一定要远离!有毒!
杭州网  发布时间:2020-05-27 09:15   

不采 不买 不吃野生蘑菇

如何才能不误食毒蘑菇?

浙江大学沈立荣教授提醒大家,不采、不买、不吃野生蘑菇,是预防和控制毒蘑菇中毒的关键,既不要轻易采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇,也不要轻易购买没吃过或不认识的野生蘑菇。

万一误食野生蘑菇后,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛和视力模糊等症状,要记住蘑菇的样子,马上就医。

杭州市市场监管局警示各类餐饮单位、食堂等食品经营者,要落实主体责任,严格把好原料进货关,进货渠道要正规,并做好原料进货登记台账。

各类单位食堂,尤其是学校食堂严禁采摘、采购野生蘑菇,严禁使用野生蘑菇作为食品原料。

在户外,最常见和分布比较广的毒蘑菇有:白橙黄盖鹅膏菌、斑纹丝盖伞、块鳞灰毒鹅膏菌、肥脚白鬼伞、纯黄白鬼伞、鳞柄白毒鹅膏菌、角鳞白鹅膏菌、毒鹅膏菌、土红鹅膏菌、苦粉孢牛肝菌、拟卵盖鹅膏菌、亚稀褶红菇、黄斑蘑菇、细褐鳞蘑菇、赭红拟口蘑、污白鳞鹅膏菌等。

看到这些蘑菇,大家千万不要采哦!

杭州地区常见毒蘑菇有哪些? 扫一扫二维码 看详细图解


来源:都市快报  作者:记者 王青 通讯员 嵇国强  编辑:高婷婷
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”韩省华说,这种蘑菇叫红磷花边伞,是杭州比较多见的一种毒蘑菇,可以引起血溶性中毒。比如,“鲜艳的蘑菇都是有毒的,无毒蘑菇颜色朴素”这样的传言就很不靠谱,长得白白净净的鳞柄白毒鹅膏菌就属于剧毒蘑菇。韩省华说,这些都是比较常见的毒蘑菇。