不用担心起不来
杭州西子湖四季酒店周日早午餐
杭州西子湖四季酒店西湖餐厅新推了一款周日早午餐,顾名思义,只在每周日早上推出。但是我看了一下时间,发现是从12:00到15:00,毅然决定将它拉进这个“下午茶”系列。
这款周日早午餐由来自新加坡的“杭州女婿”、西厨副厨师长Wilson Leong设计,户外露台布置了缤纷炭烤档,菜单上还包括伊比利亚黑标火腿、让我以为在吃真肉的有机纯素肉千层面、来自丹麦哥本哈根的全新饮料起泡茶、法国皇家诺曼底1号生蚝、波士顿龙虾……甜点中,伯爵茶慕斯、茉莉花提拉米苏、红豆绿茶卷不容错过。
另外四季周一至周日也提供湖畔双人下午茶,除了精致的三层架外,还有多款派送小食。
这套英式茶点的味道猜不出啊
杭州远洋凯宾斯基酒店
想我也是在世界各地吃过下午茶的人,只要是英式,茶点的风格大同小异,一般看一眼就大致能猜出是什么味道的,可是远洋凯宾斯基酒店的这一套,完全猜不出。
比如这款小天鹅,它的正经名字叫“咖啡味马斯卡彭轻乳酪奶油泡芙”,一个看上去应该很甜腻的泡芙,其实吃起来因为有咖啡的苦,口感富于变化。
还有这一盆菠萝椰子意式奶冻,连花带盆都可以吃哦!
总体来说,甜点的甜度都不算高,除了那个小花盆。相比之下,咸点要传统一点,可是绿色的“薄荷酸奶腌制鸡肉、香菜牛奶包”,我也没猜到它的味道啊。