茭白上市了
夏天还会远吗?
最近,菜场里茭白开始露脸了。白嫩嫩的,在我的印象里,茭白就是春笋的替身,妈妈最拿手的一碗炒三丝,等用茭白替换掉春笋出现的时候,差不多夏天就该来了。
现在离夏天当然还早,不知道是不是因为这个冬天气温整体偏高,春天阳光充足又温暖的缘故,感觉茭白的出场时间提早了一些。这个时节的茭白是时鲜货,但不是本地的,价格也比较贵,一斤12元左右。杭州本地茭白,一般总要等到5月初,才会大量上市。
讲真,一点都不希望夏天很快到来,毕竟杭州的夏天有漫长的四个月左右,所以,好好享受眼前的春天吧。