都市快报讯 昨天上午,戴着口罩出门买菜的路上发现小区外面几家小店复工开业了。特殊时期,这些复工的小店怎么经营?
昨天下午,记者在西湖区三墩镇的几个小店体验了一下。
蓝韵天成小区左邻右舍超市 线上下单 说“暗号”取货
昨天上午,三墩镇蓝韵天成小区下面的左邻右舍连锁超市正式复工开门。
经营这家超市的吴师傅,家在老余杭,他说:“大年三十我关门回家过年,本来准备正月初二就回来,一直等到今天(2月11日)。”
2月10日晚上,吴师傅通过社区微信群收到了允许开业的通知,昨天一大早,就骑着小电驴从老余杭赶过来了。因为开业比较匆忙,店里暂时还没配备额温枪。消毒液和酒精一时半会也买不到,吴师傅挺着急。好在,去年他建过一个微信群,“我在微信群里和大家说,可以线上点单。”
昨天一大早,寂静许久的微信群热闹了好多,很多熟客都吵着要买整箱方便面。“我和他们说,可以不来店里选,微信群里说好要买什么东西,转账给我,我配好货后,通知他们到店后面的小窗户取就好。”
昨天一天,吴师傅说,来店里买东西的顾客只有10多个。不过,陆陆续续从店后面取货的顾客还真不少。
“老板,我是43号,开下窗,来拿货了。”听到“暗号”,吴师傅麻利地架好梯子,把装有电动剃须刀、泡面、瓜子的一大包货品,交到了窗户外面男顾客的手上。
吴师傅说,超市目前货品数量还有保障,“我这个是加盟店,公司会每两天来配送一次。”不过,考虑到最近疫情情况,吴师傅还是把每天的营业时间缩短了,下午5点就关店了。
信鸿花园南区水果店
给顾客配了一次性手套
小区楼下复工的小店,除了超市,还有水果店。徐州人管师傅和老伴在信鸿花园南区开了一家水果店,因为今年没回老家,正月初十就开业了。
这几天,水果店的生意比往常要好,“平常每天是3000多元的营业额,这两天能达到4000多元。”
管师傅说,虽然来的顾客少,不过,每次都买得比较多。“像香蕉,原来大家一般一次就买半斤,现在,都是两斤以上。”
年前,管师傅和老伴还特意批发了几箱泡面、饮料,“这两天基本都卖光了。”
虽然生意比平常还好,不过管师傅并不“恋战”,早上6点多开门做好消毒,营业后再做两次消毒,晚上7点多就关店了。
“过来买水果的顾客,我和老伴除了要给他们测体温、做登记,还配了一次性手套。”买水果的顾客不放心,可以戴着手套挑选店里的水果。
灯彩街一家小超市
蜂鸟派送员一天测了四次体温
台州人景女士,在三墩镇灯彩街上开了一家小超市,店里专卖烟酒糖茶零食水果等快消产品。大年三十,景女士本想和老公一起开车回台州老家过年,看新闻上说台州情况有点严重,果断打消了回老家过年的想法。
留守杭州后,夫妻俩一合计,还是和年前一样,继续开工。“年前我俩特意到都市水乡的批发市场进了一次货,如果按往常销量,正月初七初八货差不多就能卖光了。”
受疫情影响,出门的顾客少了,这几天店里的营业额只有平常的三分之二。“前几天下雨,销量更不好,只有平常的一半。”本来初七初八就要补货的小店,靠着存货一直坚持到了现在。
来消费的顾客虽然少了不少,不过,夫妻俩除了理货、算账,每天还多了两项工作——给来店的顾客量体温、给店里做消毒。
昨天下午,我在景女士的店里待了半个钟头。我发现,只要进门的顾客,景女士和老公都会提醒他们量体温、做登记。
在店里的柜台上,我看到放了几张写有“便利店防疫登记表”的纸张。纸上的表格,依次列着姓名、身份证、手机号、住址和温度。来店的每位顾客,都要先由景小姐用额温枪测好体温,温度显示正常、在表上做好各项登记后,才能进店选购商品。
“我今天都来三趟了,还要测吗?”戴着头盔、口罩的一位蜂鸟派送员试探着问景女士。
“不管来几次,每次都要测的。”看景女士态度很坚决,派送员摘下了头盔,让她帮忙又测了第四遍体温。
虽然工作繁琐了点,不过景女士和老公都表示挺理解。这些天,小店8:30营业前,夫妻俩还会比平常再早起半小时,用84消毒液给店里里里外外都消好毒后,再开门营业。
景女士说:“下午三四点营业高峰期,我俩还会再消一次毒。”