摄影 项凯

每日商报讯 过年咯！浓浓的年味从“菜篮子”“米袋子”里传递而来。为确保生活必需品市场供应充足价稳，杭州各相关批发市场、农贸市场、超市加强货源组织调运，让广大市民吃得更加安心、放心又舒心。

可咸可甜的春卷

打开了杭州人的“春节味蕾”

菜蛋肉米油的节日供应量足价稳

一甩、一摊、一揭，一张又白又薄的春饼就“诞生”了，裹上豆沙馅或者笋丁雪菜肉丝豆干馅，油锅里一炸，一口咬下去，可甜可咸的滋味盈满舌尖。这是春节的“杭州味道”。这两天，农贸市场里现做春饼的摊位成了“网红打卡点”，时不时有顾客排队等候。屏风街农贸市场春饼摊主沈大姐一边忙活一边说，“我们这可是地道的杭州手艺，杭州人过年都离不开它。”

如果说春卷是杭州人“过年餐桌”的“常客”，春笋则是另一种必备品。临安横畈竹笋专业合作社负责人罗德法介绍，近期本地春笋供应充足，与此同时，江西、安徽、福建等地的春笋也已进入杭州市场。春节期间春笋价格在每斤25元左右。同样深受杭州市民喜爱的冬笋，目前供应量较往年同期有所下降，相对的，价格有所上涨，春节期间可能达到30元/斤。

其他时令蔬菜品种，如青菜、大白菜、芹菜、萝卜等，供应充足的同时，批发价格较往年同期下降三成。江西、福建、云南、海南等地椒类、茄果类等花色品种蔬菜源源不断供应杭州市场，让市民有了更多选择。从杭州联华华商集团了解到，集团在全省布局的50多个蔬菜基地全面保障春节期间蔬菜货源及价格稳定，这两天出货已达到一天200吨的峰值，每天发车260车次，确保蔬菜的新鲜和直达。

肉类方面，储备猪肉投放仍在进行中，市民可在市区28个联合康康农贸市场专卖店及华润万家、世纪联华、物美超市的联合康康专柜买到实惠放心的储备猪肉。禽蛋方面，蛋源供应渠道多、覆盖面广，除江苏、河南、东三省蛋源外，实施食用农产品合格证和市场销售凭证“双证制”的山东优质蛋品陆续进入杭州市场，满足市民不同层次的消费需求。

另从杭州粮油物流中心市场了解到，在售的粮油品种较往年有所增加，特别是质量、口味上佳的江苏粳米，品种和市场占比皆有所上升。据市场价格监测显示，目前市场内东北产长粒米批发价5.50-5.70元/公斤，江苏产优质圆粒大米批发价4.34元/斤，“米袋子”产品备货充足，春节期间大米价格呈平稳态势运行。面粉价格和前期相比继续稳定，目前一等面粉批发价3.7元/公斤。食用油价格有所波动，二级豆油批发价7.8元/公斤，四级菜油批发价9.9元/公斤，较上月同期分别上涨了4.0%和4.2%。市粮食和物资储备局组织人员在节前对全市粮油加工企业、周转粮企业及“放心粮油”示范店（经销点）进行检查，要求企业严格落实最低最高库存制度，针对节日期间粮油市场供应旺季特点，保证春节市场供应，防止囤积居奇、哄抬粮价的现象发生。

“买买买”的新春福利来了

“都市快手菜”或成朋友圈亮点

不仅选择空间大，还有不少福利迎候着杭州市民。

即日起至1月24日，世纪联华会员顾客单笔消费实付满288元获赠5至7折商品抵用券套券，顾客购买一张面值500元预付卡获赠一次性纸杯礼袋一份；顾客购买低温冷藏奶品、冷藏饮品、冷藏米面制品、冷藏奶酪黄油类商品满40元可得到10元冷藏商品抵用券。

华润万家超市推出了多款促销产品，五粮、国隆、利波、杏花村系列酒3折；散装食品（饼干糕点/休闲小食/糖巧克力）6折；包装干坚果(仁) 6.9折；唇膏/护手霜/润体乳6折；上海女人护肤品6折；婴儿护肤品6.9折；自然堂男士护理6.9折。

山姆在新年期间推出福利大礼包，新鲜便捷的“都市快手菜”系列商品成为热门，严选食材、采用传统手艺烹饪，有部分菜品是当天制作，由中央工厂统一烹制及包装，全程冷链配送，加热即可食用，让会员可以用较少的时间、简便的方式享受一桌高品质年夜饭，如24小时熬制的佛跳墙、精选鲍鱼花胶等精贵食材的大盆菜、薏米花胶、鲍鱼焖猪手，带来新春仪式感的同时，菜品颜值也将“点亮”春节餐桌。

沃尔玛春节不打烊，每天有新鲜菜上架，并提供新春年货一站式购买。

世纪联华春节时刻表请收好

除夕当天部分门店16:30结束营业

一门心思备年货的同时，也要关注下超市和商场的春节营业时间，下面这份世纪联华的节日时刻表，请你收藏好。

春节期间世纪联华超市杭州市区标门店营业时间1月23日，22:00结束营业；1月24日16:30结束；1月25日早9:00开门，21:00结束营业；1月26日恢复正常营业时间。杭州市区购物城、大卖场门店1月23日，22:30结束营业；1月24日16:30结束；1月25日早9:00开门，21:00结束营业；1月26日-1月27日21:00结束；1月28日恢复正常营业时间。杭州市内综超门店1月23日，22:30结束营业；1月24日16:30结束；1月25日早9:00开门，21:00结束营业；1月26日-1月27日21:00结束；1月28日恢复正常营业时间。

吴山灯会、西溪探梅

丰富多彩的年俗活动来助兴

祥瑞新年，热闹的年俗活动来助兴。春节期间，吴山城隍阁景区将举办吴山灯会，以庙会、灯光小品相结合的形式，集传统文化与民俗特色于一体，在展区内布置10余组节庆彩灯，营造独特年味气氛。“醉杭州·中国年”春节游览活动已在湖滨步行街东坡路南北段举行，其中东坡路北段装点呈现传统中国年特色，而东坡路南段聚焦现代科技元素。正月初一到初六，西溪湿地周家村大码头将会举行年味小集市，1月25日至3月15日为西溪湿地新春探梅节。已经在余杭区塘栖镇举办的塘栖镇第七届古镇年味节将持续至2月8日，“村”晚、迎财神、新春大戏等年味活动齐上场，传统年味日趋浓厚。第九届临安年俗风情旅游节暨湍口索面文化节正在临安湍口镇举行，将持续整个正月，“非遗”活动主题结合传统年味，让市民和游客在传统技艺、传统艺术中品味中国年。