都市快报讯“咚咚咚……”一击击木槌声，传遍了整个外桐坞村。

听到这个声音，村里人就知道：“哦，年糕开打了，好过年了哎。”

昨天上午，一年一次的外桐坞村年糕节，又开始啦。

老底子，江浙一带农村，快过年时都有打年糕、吃年糕的习俗，讨一个“年糕吃了年年高”的好彩头。

清末民初起，杭州人冬至都要吃年糕的。吃到最极致时，早上吃芝麻粉拌白糖蒸年糕，中午是油冬儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。

现在在城市里，打年糕的场景基本上看不到了。不过，转塘街道的外桐坞村，至今还保留着老习俗，每年12月，村里都会打年糕、踏咸菜（冬腌菜）、做酱鸭、杀年猪、烧糯米酒。

一年一次的打年糕，就在外桐坞村的年糕坊里。

昨天一早，年糕坊里就摆开了阵式，架起大锅，准备好面板、蒸桶、石臼等家什，村民们把蒸好的米粉放进石臼里轮流捣。大榔头一上一下，粉团就打成了韧劲十足的年糕。

村里人好客，榔头一起一落间，还会伸手到石臼里，给客人扯一团热乎乎的年糕出来。接着，还有人会端一搪瓷盆的白糖过来，让客人把年糕捏平，沾满白糖，裹起来吃。

这大榔头锤出来的年糕，吃起来的口感，比机器加工的，可要好吃不知道多少倍。好多村民都等在年糕坊里，说一定要吃口热乎乎的，一块下去，冬天再冷都不算是个事。

从昨天开始，外桐坞村年糕队每天准备打七八百斤年糕，打算一直做到2020年1月10日。村里600多人，每人要分5斤左右。其他就放在村里的年糕坊，要是你有兴趣，也可以去现场尝尝或是买一点回家。