每日商报讯 11月19日,石桥街道老年食堂经过半年多紧锣密鼓的改造升级,正式开张营业!从狭小破旧到宽敞明亮,从模式单一到多元养老,从排队付钱到智慧结算,“改头换面”的老年食堂让期待已久的居民狠狠“惊艳”了一把,人群中有人忍不住竖起大拇指点赞。
升级后的食堂“刷个脸”就能吃饭
“从前这边有堵墙,40平方米左右的食堂,我们排队吃饭都挤在一起。现在这堵墙打通了,宽敞又明亮,用餐环境毛好。”老食客许阿姨提及食堂变化,感慨着终于能坐着吃顿饭。
原来,为了给老年人提供一个舒心宽敞的就餐环境,街道将一墙之隔的社区居家养老服务中心打通融合为一体。整个食堂面积提升改造至150平方米,从容纳20人左右就餐提升至70人,此外,在二楼增设了大圆桌,方便老人家庭或朋友生日聚餐。
街道公共服务办办公室主任陈科介绍,食堂附近的北景园小区老龄化程度高达17%,有900多位老年人,解决吃饭难才能更好地提高老人幸福感。因此,为让更多老年人享受家门口的小食堂,街道本次提升改造的重点之一就是扩大食堂就餐量。
改造后的老年食堂除了面积更大、环境更好,细心的居民发现连菜谱都变了。“今天的菜品很多,看着清爽卫生,入口比较清淡软熟,符合我们老年人的饮食习惯,价格也适中。”来尝鲜的许大伯对一荤两素的午餐给出了高度评价,连说下次还来。
为了让老年人吃得好、吃得健康,第三方运营机构大隐集团董事长周筱妮介绍,食堂每日的菜谱都经营养专家搭配,大部分蔬菜都是由公司的绿色蔬菜基地自供,新鲜安全有保证。
开业当天不到11点,食堂里就排起了长龙。但相比以往,结算等候的时间却变短了,轮到82岁朱大伯结算时,他忍不住好奇:“现在还能刷脸支付了吗?这么方便!”
现场工作人员边操作边解释,取餐后将餐盘放在结算区,机器将自动算出金额,进行市民卡绑定识别身份后,不带卡、不带钱,直接“刷脸”支付就餐,系统会从市民卡中自动扣款。一整个结算流程仅需十几秒,如此便捷的操作大大提高就餐速度,能让更多老人走进老年食堂用餐。
边吃边体验养老新模式
“老年食堂,是老年人的刚需所在,一日两餐大部分时间都在这度过。但这不应该是个单纯就餐吃饭的地方,而是要打造成休闲、娱乐、养老的多元化服务平台,让老人在就餐的同时感受到舒心的温暖。”街道办事处副主任王海平说。因此,老年食堂的升级改造,折射出了近年来景安社区居家养老服务中心对养老服务工作的完善和优化。
如今,由第三方机构下城区石桥爱心养老服务中心运营的社区养老服务中心在服务内容上再创新,通过融合机构养老与居家养老的主要功能,积极打造家院互融养老综合服务新模式,整合居家养老、机构养老、社区养老资源与优势,为老年人提供日托、助洁、助餐、助浴、助医、生活照料、康复护理等多功能一站式为老服务。例如,开业当天,不少奔着食堂来就餐的居民被门口的健康义诊给先行吸引过去,就餐前准备先测量下血压。
“一楼的面积宽敞,有了场地支持,也有桌椅、投影等设备,避开就餐高峰期,这儿很适合进行文娱活动,因此每天都为老年人排满节目。二楼相对比较安静,可以为老年人提供喘息服务。”石桥爱心养老服务中心负责人李小芬表示,场地资源的充分利用,能更好地为老年人提供优质的多元服务。
麻雀虽小,五脏俱全。如今,这个社区养老服务中心无论在硬件设备,还是养老服务软实力上有了全面升级,将养老服务范围辐射更广,以此提升老年人的幸福感和获得感。