排队3小时盛况不再 虎跑打水如今容易多了
杭州网 发布时间：2019-10-14 07:31
虎跑水龙井茶不是没有道理的
众所周知，虎跑泉素有“天下第三泉”之美称。钱江管理处的李若曦介绍，虎跑泉水从大慈山里流出，通过山体岩层的自然渗流，从泉眼里冒出来，通过物理高低落差接到取水口。
它的水量大小受自然因素影响，一般，40斤饮水机桶4－7分钟接满是正常情况，雨量少的时候泉水也会变少一些，但总体波动不大。虎跑的泉水在滴翠涯滴水成泉，用近28年的时间，透过层层的石英砂岩缓缓流出，水质清澈回甘。
有句话说，虎跑水，龙井茶，不是没有道理的。“虎跑水本身具有弱酸性的特征，可以与茶叶中的碱性中和，与西湖龙井被誉为‘西湖双绝’。”李若曦说，市民朋友感觉是对的，以虎跑水冲泡的龙井茶，不仅汤色更加清亮，茶味也更加圆润。但要提醒的一点是，虎跑泉是自然泉水，水中可能含有细菌及微生物，市民游客打水后，要将虎跑水煮沸后，尽快饮用。
至于打水的市民说虎跑水煮饭更香一些，“应该是看个人口味的。”
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虎跑取水量下降只因通了千岛湖水？
钱江管理处的一位工作人员说，事实上，他们也感受到了虎跑取水量的变化。虎跑取水量的下降，是否是杭州通了千岛湖水的原因？这位工作人员说不能确认，但这种影响应该存在的。
9月29日上午，千岛湖配供水工程正式通水运行，标志着杭州城市供水格局从以钱塘江为主的单一水源供应，转变为千岛湖、钱塘江等多水源供水，杭州老百姓的用水品质得到了极大提升。
从近江来虎跑打水的一位大叔说，以前他经常来，现在偶尔周末有空来，“家里通上千岛湖水快半个月，水质蛮好，基本没啥气味，用来洗菜、煮饭都可以。来虎跑，我就是取一点泡茶用的水。”
据杭州市水务集团总工程师代荣介绍，千岛湖原水从闲林水库“大碗”出来后，要在自来水厂中经过四个步骤的处理：臭氧预处理—混凝、沉淀—碳纱双滤道过滤—膜处理，之后水质达到了直饮水的指标，进入用户家中。
目前，杭州城东、城中、城西及下沙、丁桥、之江、闲林等区域的市民，率先喝上了千岛湖水。城北线、江南线还在抓紧建设中。
预计2020年，城北线实现通水，覆盖杭州城北、余杭东部等地；2021年，江南线实现通水，覆盖滨江、萧山等地。
来源：钱江晚报 作者：记者 方力 文／摄 编辑：王玥云
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