都市快报 记者 朱玫
在体育场路靠近武林广场附近工作的杭州人小董,每天都要搭乘地铁1号线从家里到凤起路站,然后沿着延安路东侧人行道走一段路。这一段路,小董再熟悉不过了——走过百井坊巷,然后路过银泰百货,经过百大,一直走到延安路的北端再拐弯。
三个月前,银泰百货宣布外立面改造。从A座开始,沿着连廊到B座、C座,外墙全部进入施工状态。小董的“固定线路”没变,但是路过的风景,每天都在变化。
今天,这场“变化”正式揭开面纱了。陪伴了杭州人整整21年的银泰百货,经过3个月的升级,以全新的姿态再度闪耀,成为杭州黄金商业命脉里未来可期的商业地标。下一个二十年,我们约在武林银泰见。
20年变迁
从一家店到全国65家商场
当下零售百货商业
最重要的新零售样本
如果时间倒回21年前,谁会想到彼时在杭州黄金商圈的一家百货商场,日后会成为零售行业大佬!1998年,武林银泰横空出世,为后来银泰百货的商业版图画下了第一个圈。2000年前后的延安路,正是因为有银泰这样的年轻血液“造作”,武林广场商圈的热闹程度远远要盖过3公里之外的湖滨。
后来,在第一个十年到来之前,2007年银泰百货在香港上市。第二年,成功合并百大,在延安路的东侧傲视群雄。
之后的银泰百货,随着风云莫测的市场,既经历过黄金时代也深陷过转型大潮。在第二个十年来临前,2017年1月,阿里巴巴官宣私有化银泰商业。银泰百货从资本市场退出,将精力和时间集中在业务转型上,开始了引领百货业新零售的全新探索。
“漫长的冬天会孕育出一些新东西。看河边柳树成长的时候还是寒意正浓。等到大家看到满眼绿色,不知不觉所有的事情已经发生变化。”这是阿里巴巴副总裁、银泰商业CEO陈晓东在某次媒体采访时,对银泰百货正在进行的新零售改造作的比喻。不过短短两年多光景,银泰百货实现了两个重要转变:一个是顾客的数字化,一个是内容(商品)的数字化。据悉,今年5月9日中国连锁经营协会发布“2018年中国连锁百强”显示,银泰百货以30.5%的年销售增长率,位列全国百货商业排名第一,无疑是当下零售商业圈里最重要的新零售样本。
“当别人还在愁客流下降、生意不好的时候,我们已经开始思考如何提升生产效率。”银泰商业副总裁、杭州区域总经理邓朝军告诉快报记者,“国内目前应该没有一家百货商场和银泰一样,创造性地将产品技术团队引入百货业。就程序员这个岗位,在银泰百货有三四百个,相当于一家中型互联网公司产品技术团队的规模。”
正如当年一切从武林银泰开始,21年后的银泰百货将武林总店作为重要“战场”,通过“阿里巴巴商业操作系统”这一底层逻辑沉淀出一套“新商场操作系统”。目前全国65家商场门店已经完成全站上云,实现了物流WMS、ERP和财务、门店POS、物流配送、App、会员、支付、营销等功能,所有与零售相关的业务实现云上统一处理,包括统一会员、统一库存、统一价格、统一营销、统一结算。可以说,银泰百货重新定义了“商场”,重新定义了“逛街”。
“从前是人找货,现在是货找人。从前是物以类聚,现在是人以群分。”邓朝军说,通过数据和技术能力,对银泰以外的第三方而言,不仅是顾客消费的升级,对供应商来说,也是大量成本资源简化、节省的利器。而这一套操作系统,也将会成为未来二十年银泰商业快速复制发展的蓝本。
天时地利人和
在银泰百货的原点重塑商业地标
要细诉这21年银泰百货交出的每一张成绩单,不论是最早的原点,还是新零售战场的先锋,在银泰商业版图里,武林总店有着无与伦比的重要位置。对杭州人而言,这家土生土长的百货商场,不仅承载了无数70后、80后的回忆和生活轨迹,至今仍然是这座城市人们购物消费的首选之一。
三个月前,武林总店官宣启动外立面改造,ABC三座建筑包括连廊全都在改造范围内。正如每天上下班路过的小董看到的风景,每天都在一点点发生变化。
“很多人问我,为什么突然在这个时候砸钱做外立面改造?”邓朝军解释,“其实也没有刻意说某个时间,不过刚好天时地利人和,一切都是水到渠成。”
新商业操作系统的搭建,对银泰百货来说即是“大动筋骨”,筋骨调整到最好状态,自然对“皮相”也要升级换代,这是天时。作为杭州城里黄金商业命脉,延安路的繁华能追溯到明清时期,契合市政府相关部门提出的延安路国际商业大街亮灯工程,银泰百货武林总店将是其中主要的一道靓丽风景,这是地利。至于人和,杭州人眼里的武林银泰经过21年岁月变迁,也是时候展新颜,成为武林商圈全新的商业地标。
今天,武林总店终于揭开面纱,能让众人一睹芳容了。以金色为主色调的外立面,饰以拱门、飞檐、格窗等中国古建筑设计元素,将原本视觉割裂的ABC三座有机融合,既有江南水秀气息,也不乏开阔大气的格局。
“我在武林银泰等你!”相信很快,这句话会成为这座城市最甜蜜的日常用语。
银泰新零售速度解析
1.5亿:作为21年来第一次大刀阔斧的换新,银泰百货武林总店这次在外立面的改造上花了1.5亿元。
26%:尽管因为外立面施工,对商场外围区域以及入口都带来了影响,但银泰百货武林总店这三个月来的总销售额不跌反涨,同比去年增长26%。这其中的奥秘便是逛街的新定义,不管天气还是其他客观因素,银泰百货已经实现24小时不打烊。
21个全国第一柜:2018年银泰百货武林总店诞生美妆21个“全国第一柜”,包括兰蔻、雅诗兰黛、Tom Ford、SK-Ⅱ、倩碧、圣罗兰、后、肌肤之钥、科颜氏、纪梵希、馥蕾诗、FANCL、碧欧泉、植村秀、阿玛尼、FOREO、欧蕙、ReFa、美素、朵梵、碧研菲。
58秒即可完成买单:去年,银泰百货在全国64家门店铺设了14000多台云POS,顾客在柜台内即可实现买单,无须排队,一单只需要58秒。
2小时定时达:银泰百货重新定义了“逛街”,银泰的顾客不仅可以在实体门店购物,还可以通过喵街下单,门店周边5-10公里2小时定时送达。
60天无理由退换货:在银泰百货购物,包括服饰、鞋包类(精品除外),可以“任性退”——自购买日起60天内,在不影响第二次销售的情况下,凭有效购物凭证即可退换货。
2.95万杭州人喜欢半夜下单:以杭州为例,有2.95万的杭州姑娘特别喜欢晚上上喵街“躺着买”,且集中在深夜11点到凌晨2点下单。晚上11点杭州姑娘最爱挑Kiehl’s高保湿霜和ReFa美容仪;晚上12点,LUNA迷你2净透洁面仪、碧欧泉男士水动力爽肤水是销量冠军;到凌晨1点,倩碧宛若新生水精华和Fresh玫瑰保湿面膜开始发力;到凌晨2点,大家的目标又换成了CPB晶钻眼霜和SK-Ⅱ神仙水。