杭州日报讯（通讯员 黄怡弘 记者 熊艳 文/摄）昨天，市农科院在临安清凉峰镇浪广村蔬菜基地举办新品发布会。平常人不多的山脚下，一下子涌来一车一车的人，有农科院的专家，有临安和杭州及浙江的企业主，还有一群从安徽特意赶来的农户。是哪些新品菜让大家不远千里慕名而来？

早些年杭州人不太吃辣，现在随着新杭州人越来越多，大家对辣椒需求量还是很大的。但是夏天平原地区气温高，辣椒产量、品质都不佳，而临安清凉峰等地夏季气温相对凉爽，种植高品质的杭椒具有很大优势。近几年来，市农科院也在安徽、江苏等地推广杭椒2号、杭椒12号等系列杭椒新品种，探索“品种创新研发+异地推广生产+产品返销回杭”的推广新模式，深受当地合作社、种植大户的欢迎。“我们年推广杭椒系列新品种2.5万亩以上，各地生产的杭椒回销杭州，已占我市杭椒供应量的50%左右。”

昨天记者在基地看到了“杭茄2010”，这是杭州市农业科学研究院蔬菜所历时6年培育的新品种，在2003年它还搭载“神舟四号”飞船上过太空。这种茄子果形长直，果色紫红，果皮薄，光泽度好，吃起来口感糯嫩，连续结果性佳，抗病性好，产量比同类品种提高15%以上。2016年以来，“杭茄2010”在临安龙岗镇林坑村、清凉峰镇浪广村和九都村进行了推广示范。2014年以来，“杭茄2010”连续6届获中国·浙江瓜菜种业博览会推介品种。

“番茄杭杂603，吃过的人没有说不好吃的。”记者不信，在基地里摘了一只，皮可以撕掉，一口下去，汁水流了出来。“小时候的味道！”农科院专家点点头。那时大家吃的番茄都是软果型番茄，鲜美多汁，随着城市化进程，市场需要番茄能运输，所以培育了便于运输但口感略差的硬果型番茄，“现在，人们生活水平高了，更注重番茄的口感品质，所以我们开始研究选育这种儿时的番茄品种，用它炒鸡蛋，都不用加水！”

这三道新菜，杭州已大规模上市了，勾庄批发市场里就有。