葡萄、梨等应季水果大量上市 哪些糖尿病人能吃

商报讯（见习记者 杨晰）今天，杭州出伏了。终于可以对这个四十天加长版的三伏天说再见了！

回望这40天，大家的感觉如何呢？昨天，市气象台用“凤头、猪肚、豹尾”这三个词来形容今年的三伏天。这本是一句形容文章好的话，怎么用在三伏天上了？一起来看看！

今天杭州出伏 高温与雷阵雨还会返场吗？

市气象台说，头伏阶段，杭城天气还算不错，犹如凤头精致且喜人。

在梅雨的压制下，最高气温并没有进入状态。7月17日一出梅，副高强势来袭，气温也“抬起头”来。最后用一个36.2℃的高温天，完成了头伏和中伏的交接。

中伏时期，“三伏君”开始发力，为大家奉上满满20天的超长体验，日子过得如猪肚般充实丰满。在副高的牢牢控制之下，高温天多达15天。气温多日居高不下，整个人都仿佛是块没有感情的烤肉。不过中伏后期，一场雨水和一个台风的到来为杭州连降两次温度，大家总算回些血了。

到了末伏，“三伏君”化身猎豹，一开始有力坚守高温阵地，在34-36℃徘徊了几日后，8月17日一举冲破37℃。等伏天接近尾声时，也如豹子般潇洒决绝，受冷空气渗透和偏东风气流的先后影响，气温连降。

到今天为止，夏天最难熬的一段时间算是结束了。不过，气温虽然缓和了些，但也别高兴得太早。市气象台说，今明两天的最高气温仍在34℃左右，杭州的夏天还远没有结束，只不过是从一年中最热的阶段调整为较热的时段而已。

另外，受副高边缘影响，周四到周六易出现午后雷阵雨，大家在出门时记得携带雨具，并及时防风、防雷、防短时暴雨。

糖尿病患者能吃水果吗？

可以适当摄入葡萄、梨、苹果

夏天一到，各类水果纷纷上了大家的餐桌，桃子、葡萄、西瓜……让人应接不暇。但对于糖尿病患者而言，水果的大量上市，反而让他们“开心不起来”。那糖尿病人到底能不能吃这些水果呢？

“糖尿病患者是可以吃水果的，但要挑对水果，也要控制摄入量。”浙江省中医院内分泌科主任医师黄琦说，大部分水果由水构成，其次是碳水化合物，也就是糖。比如一个苹果中，碳水的占比在13%左右。如果能合理控制摄入量，水果中丰富的维生素、微量元素等，对患者的身体颇有益处。

那我们可以通过水果的甜度来判断含糖量吗？

答案是否定的。水果中的糖分主要分为果糖和葡萄糖两种，果糖的甜度很高，几乎是葡萄糖的两倍。大部分果糖可以通过肝脏代谢出去，并不会像葡萄糖一样直接进入血液中，其升糖指数较低。但这并不意味着，糖尿病患者可以任意吃富含果糖的水果。在人体消耗过程中，身体首先会消耗葡萄糖，再次是果糖。如果摄入过量果糖，对身体的危害也很大。

对于糖尿病人而言，选择水果时，可以考虑食物血糖生成指数（GI）和食物血糖生成负荷（GL）两个指数。GI表示食物与葡萄糖相比，升高血糖的速度和能力。GL则是通过GI计算出来的，它体现了碳水化合物的数量对血糖的影响。一般糖尿病患者选择低GI的水果为宜。

低GI 的水果有哪些呢？“苹果、草莓、樱桃这些都是低GI的水果，另外最近比较常见的葡萄、梨也是。西瓜属于高GI水果，不建议糖尿病患者食用。” 黄琦说。

同时，为了减少血糖波动，黄琦建议，水果可以选择在两餐之间食用，每天食用量控制在200g以内。如果当天吃了水果，在吃饭时，也要相应地减少主食摄入。

值得一提的是，由于每个人情况不同，每种水果对血糖的作用也不一样。吃完某种水果2小时后，建议自测血糖，如果血糖变化不大，则食用该水果还算安全；如果血糖明显升高，则应注意少吃或不吃该水果。