【杭城十二时辰】未时凉茶摊 坚守17个年头的清凉是约定，也是情意
杭州网 发布时间：2019-07-31 07:17
倒茶，洗杯，烧热开水…… 17个夏季的坚守，每周14人轮班
其间，王惠玲几乎停不下来。
行人喝完一杯茶，她便利落地将水杯放入洗剂和清水池中，仔细清洗三遍，以保证干净又环保；眼看茶桶里的茶水不断减少，她会提前再烧热几壶开水，放凉，以冲调控制温度……
她一边忙活着，一边时不时用毛巾擦去脸颊上的汗水，没多久，中午刚回家换过的衣服，领口又被汗水浸湿。
“凉茶、凉茶，关键在凉，热气腾腾的肯定不行，大夏天应该喝点解暑的。”王惠玲解释说。为此，这个凉茶的用料也很讲究，除了有绿茶、红茶、桑叶、菊花外，还有一种叫“六月霜”的草本，“‘六月霜’不仅口感好，还清凉，防中暑，是我们从中药房买来的。”
守着这个凉茶摊，每天至少要烧20壶水，两个月下来煤饼就要花近六百元，再加上采购茶包等材料，开销不小。
自掏腰包，又耗费时间和精力，但王惠玲乐在其中，因为“有很多人需要，也有很多人用各种方式支持着”。
“2003年，我59岁退休在家，社区主任看我闲不下来，就半开玩笑地说，‘你要不摆个凉茶摊嘛。’”王惠玲回忆说，因为那一个看似不经意的提议，自己就和老居民王桂凤一起，在小区弄堂里支起了凉茶摊。
第二年，凉茶摊就已经是拥有14位义工的“大部队”了，“一到七八月，我们14人就每天两个人值班出摊，一周轮一次。”
17个夏季，王惠玲和她的伙伴们就这样一路走了过来。只是，这支队伍都是六七十岁的人，有的因年事已高等原因而退出，有的已去世。但时至今日，这个爱心凉茶摊从未缺席，有人退出就有人顶上。
除了义工，还有不少人以捐助茶叶等形式助力凉茶摊。“今年5月，就有人转交了14包龙井茶给我，说是以前喝过我们的凉茶。”王惠玲坚定地说，“只要有人喝，这个凉茶摊就会一直摆下去！”
来源：钱江晚报 作者：记者 张蓉 通讯员 罗文婷 邵帅 编辑：郑海云
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