钱江晚报（记者 张蓉 杨一凡 章然 通讯员 张梦思）

成功抢购到西湖荷叶、莲蓬的人开心地把荷叶顶在头上拍照。杨一凡 摄 

一年一会。每年夏天的这个时候，去买“西湖牌”荷叶、莲蓬，成了不少杭州人的习惯。这时候，西湖里采来的荷叶、莲子还沾着水珠，新鲜得能掐出水来，对于老杭州人而言，这是专属于夏天的念想，是西瓜之外的夏季必备。

昨天，今年的西湖荷叶、莲蓬首次开卖，断桥荷区边，从凌晨两点多就开始排起了队伍。

从西湖荷塘里人工掰下，早上8点，第一批西湖荷叶、莲蓬准时开卖。买到的人们很满足，因为那“一口下去，新鲜水嫩、清甜爽口”。

最拼的大伯凌晨就在湖边等了

这是杭州人约定俗成的一场关于西湖荷花的约会：没有固定时间，也不清楚每天供应的数量，每到7月中下旬，老杭州人就会掐准时间，到西湖边碰运气。

价格很实惠。水灵灵的莲蓬，大的10元4个，小的10元6个；新鲜荷叶2元三张。

听说莲蓬开卖，记者昨天特意赶了个大早。没想到，7点20分左右到达时，湖边已围了六七十人。人多但不乱，大家手中都拿着手写的号码牌，自觉地排着队伍。

在众人的翘首企盼下，一条满载荷叶、莲蓬的小船慢慢靠近岸边。8点，今年的第一批西湖荷叶、莲蓬开卖。

“最多能买多少，我都要。”排在第一位的沈大伯利落地买下了15张荷叶和两个莲蓬，“莲蓬带回去给小孩子吃，荷叶泡茶、烧粥吃都很好，消暑又降血脂。”为了这两样“宝”，沈大伯可是凌晨2点多就到西湖边等着了。

和沈大伯相比，同样是凌晨2点多赶到西湖边的葛大伯则有点不开心。因为昨天限购的数量比之前少了。之前每人每天可买30元，但昨天每人只能买15元。

“我孙女12岁，几乎是吃着西湖莲蓬长大的。”葛大伯说：“前天早上6点多，就过来碰运气了，但扑了空，今年开卖的时间比以往晚。”

由于限购，葛大伯和老伴两个人一共只买了四个莲蓬，“我们等了6小时，才等到这几个莲蓬，挺遗憾的。”

“和抢购鞋子AJ有得一拼”

30分钟之后，早上8点半左右，今年的第一批西湖荷叶、莲蓬被一抢而光。

“明天再来吧，今天已经没有了。”对于刚刚赶来、没有成功买到的人，维持秩序的工作人员劝解着。

“西湖荷叶、莲蓬的数量每天不固定。今天，我们共采摘了200个莲蓬，300多张荷叶。”西湖水域管理处湖面养护队队长陈来弟说，货少人多，供不应求，所以限购，每人最多买10元的荷叶和5元的莲蓬。

现场，有年轻人嘀咕：“没想到这西湖莲蓬发售现场，和抢购热门鞋子AJ有得一拼。”

销售会持续到9月初

每年7月，采摘莲蓬和荷叶是西湖养护工作的重心。因为如果不摘掉一部分，便会阻碍第二拨荷花的自由生长。

“很多人想让我们再去荷区里多摘点。”陈来弟说，但西湖荷花是“花莲”品系，莲蓬产量不高，每天现摘现卖，最多一天也就100-200支，“希望市民理解，我们是在梳理荷区时，想让市民尝个鲜，不是为了销售莲蓬而硬性采摘。”

“今年西湖24块荷区整体莲蓬生长情况没前两年好。前一个月一直下雨，第一批荷花开花率低，所以第一批莲蓬长势也弱一点。”陈来弟说，荷花喜晴喜热，盛花期晚了，因此，今年的荷叶、莲蓬售卖也“姗姗来迟”。

从7月中下旬持续到8月底9月初，周一至周五（雨天除外）8点左右，“西湖牌”荷叶、莲蓬都会在断桥荷区边售卖。

小贴士

■地点：断桥边荷区

■时间：周一至周五（雨天除外）8点左右

■价格：莲蓬10元4个~6个，莲叶2元3张

■数量：每人每天15元~30元