明天杭州入伏 40天！除了“热”还有个特点！三伏天4个“冷”知识get！
杭州网 发布时间：2019-07-11 14:09
三伏天，这些好东西多吃点！
三伏天，有种食物很受大家欢迎，今天我们为大家推荐几款养生美食，过三伏，不怕不怕啦！
绿豆海带薏仁汤
原料：绿豆150克，海带、薏仁各60克，冰糖适量。
做法：海带洗净，切丝，与绿豆、薏仁一同放入锅中，加水煮至绿豆开花后，改小火煮至烂熟，加入冰糖调味，再煮两沸即成。
功效：适用于暑热烦闷、食欲不振、水湿肿满、小便不利等症。
绿豆红枣汤
原料：绿豆250克，红枣100克，白糖100克，糖桂花少许，生姜一片。
做法：绿豆洗净，加清水浸泡2至3小时，捞出放入锅内，加水1000 毫升煮沸后改用小火煮至绿豆熟烂，备用。红枣洗净，放入锅中，加水500毫升煮沸后，改小火煮至枣熟，备用。白糖放入锅中，加水100毫升，煮沸，待糖化后将绿豆、红枣、糖桂花放入调匀，煮沸即可。待凉后分次食用。
功效：适用于体虚汗出、口渴，或夏季暑热伤身、烦渴等症。也可作为夏季预防中暑的保健品。
绿豆决明子汤
原料：绿豆50克，决明子10克，红糖适量。
做法：绿豆与决明子洗净，一同放入锅中，加水适量，同煮至绿豆烂熟后，用红糖调味即可。
功效：清热泻火，解毒明目。适用于肝火上炎、目赤肿痛、羞明多泪、心胸烦热、口渴水肿、小便不利等症。另外，决明子润肠通便，容易腹泻者慎服。
来源：杭州发布 作者：资料/市卫健委、市红十字会医院、新华社 编辑：高婷婷
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