惊了！祖先最早种荷花竟是为了吃！荷花和西湖还有多少冷知识？
杭州网 发布时间：2019-05-29 16:17
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祖先最早种荷花是为了吃
史料记载最早的西湖荷花，在白居易的诗中
荷花有多大年纪？
荷花被称为“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一。在人类诞生以前，大约一亿零四千五百年前，它就和少数生命力极强的野生植物生长在当时仍十分贫瘠的地球上。
中国是荷花的原产地，在浙江余姚发掘的“河姆渡文化”遗址中，就发现了荷花的花粉化石，距今已有7000多年的历史。
我们的祖先种荷花，最初的目的是“吃”，荷花的莲子和藕都是可以吃的。在《逸周书》里就有记载：“薮泽已竭，即莲掘藕。”当时，野生的荷花已经是人们吃的蔬菜了。
那时候，人们一边吃莲藕、莲子，一边也被荷花的优雅打动。《诗经》里就有关于荷花的描述：“山有扶苏，隰有荷华”，“彼泽之陂，有蒲与荷”。
荷花作为观赏物种到园子里，就要说到吴王夫差了。史书记载，公元前473年，吴王夫差在离宫（现在的苏州灵岩山）为了讨宠妃西施的欢心，特别移种了野生红莲，修筑“玩花池”。
西湖又是什么时候开始种荷花的？
大家都知道，在秦汉至三国年间，杭州只是一个小县城，西湖也只是和钱塘江相连的一片汪洋，受到海水倒灌和江潮的影响，很难为荷花的生长提供良好的环境。公元326～527年之间（东晋、南北朝时期），荷花在杭州可能已有一定的分布。当时，晋室南下，带来的生产技术和西湖的水域范围已经具备了荷花栽种的条件。
唐宋时期，杭州快速发展，也孕育了各式园林。西湖传统园林中，荷景是很重要的景观。
在唐代，白居易来杭州时，已经有“绕郭荷花三十里，拂城松树一千株”的景致（出自白居易《余杭形胜》）。这也是西湖荷花在史料记载的最早出处。
到北宋，柳永“三秋桂子，十里荷花”，苏轼“菰蒲无边水茫茫，荷花夜开风露香”、“放生鱼鳖逐人来，无主荷花到处开”，在这些诗词中可以发现，那时候，荷花已经在西湖周边广泛分布了。
南宋定行都于杭州后，荷景成为了宫廷、宅院的重要园林景观。
比如南宋皇家园林聚景园里，就有了群植的荷花。《南宋古迹考》记载：有清波门外聚景园，旧名西园……盛夏芙蓉弥望。聚景园，是当时宋孝宗最爱逛的园子，也就是现在柳浪闻莺公园的所在地。
在德寿宫里，有“射厅”，专门是观赏荷花的风景建筑。
私家园林里，张功甫的桂隐林泉曾被公认为“在钱塘为最胜”（《题南湖集·卷十二后》），“名士大夫莫不交游其园池”（《齐东野语》），陆游、范成大、辛弃疾、杨万里、方回等都曾到他的院子里游赏。据《武林旧事》记录，桂隐林泉“四月芙蓉池赏新荷”、“七月西湖荷花泛舟”。那个时候，已经有了这些具有时节性的赏花习俗，可见当时，观赏荷花已经是一种风尚了。
来源：浙江24小时-钱江晚报 作者：记者 金丹丹 通讯员 潘高升 图片由灵隐管理处提供 编辑：张翟
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