吃副烧饼油条 不小心发现了一个“家族企业”
烧饼由老吴亲自操持,老吴告诉我,他家烧饼特别好吃的秘诀,在于烧饼入炉烤制前,要加刷一层酥油。我说老板,你秘诀
就这么告诉我,不怕我学了去啊?老吴哈哈笑着说:“这么辛苦的活,你就算学会了,你也吃不了这个苦啊。”
吴王小吃的烧饼,分甜和咸两种口味。我个人是喜欢咸烧饼的,然后夹着油条一起吃。但是带路党小陈说,她喜欢甜烧饼,这样和油条配起来,有甜有咸。老吴听着我们的争执,烧饼也顾不上摊了,跑过来声援我:“杭州人喜欢吃咸烧饼!我每天咸烧饼卖的是甜烧饼的好几倍。”果然,小陈弱弱地表示,她是余姚妹子。
考察完了吴王小吃,我们打算再去双菱路和新华路两家逛逛。哪里知道,老吴听我们在讨论路线时,忍不住插嘴问:“双菱路那家?是不是叫吴姐?新华路那家,门牌号是不是88号?”我们说是啊是啊,老吴乐了:“那都是我们家里人啊。”原来,双菱路那家,是老吴妹夫一家在操持。而新华路那家,则是老吴姐姐在弄。
本来就是想来吃副烧饼油条,结果一不小心发现了一个家族企业?
我问老吴,辛苦归辛苦,生意这么好,房子肯定买了好几套了吧?老吴嘿嘿笑:“我就买了两套,妹夫他们买了三套啦。”一边把烧饼往滚烫的炉膛里摊,老吴一边总结:“他们脑子清楚。”