一只竹林鸡竟能做出5国风味?国际大厨独家秘方火速收藏!
杭州网 发布时间:2019-05-17 17:53
印 度
马沙拉鸡
选择食材:洋葱
秘诀:马沙拉、洋葱
做法:用马沙拉、洋葱翻炒鸡肉即可。
在印度有一个词,叫马沙拉,是综合香料的意思。印度自古以来盛产各种香料,印度菜所使用的调料几乎达到了“世界之最”,每道菜的调料最起码都有10种,这些调料组合在一起造就了印度菜神秘而丰富的味道。
马沙拉粉:以黄姜粉为主,还有白胡椒 、小茴香等香料
来源:杭州发布 作者:资料/杭州电视台生活频道 编辑:张翟