韩 国
韩式炸鸡
选择食材:韩式辣椒酱
秘诀:韩式甜辣酱
做法:裹粉——油炸,油炸完之后调汁,然后再把鸡肉倒回锅里。
在处理鸡肉上也是自带窍门,把鸡肉放在牛奶中,可以去除异味,也让鸡肉更加嫩滑,用之前,用水把牛奶冲洗掉。