饕餮钱塘 文化盛宴“知味杭州”亚洲美食节今天在杭开幕
杭州网 发布时间：2019-05-15 08:11
作为2022年第19届亚运会的主办方，杭州还积极在亚洲美食节中融入亚运元素，策划开展“香约亚运+”系列活动，面向亚洲、面向全球发出美丽邀约。推出“2022相约杭州相约亚运”主题展览，集中展陈首届亚运会会旗、首届亚运会火炬和亚奥理事会会旗3件重要的亚运遗产，会徽元素的烘焙食品，亚运创意美食设计作品，亚运宣传片和图片展以及部分亚运视觉形象标志衍生品等。同时举办“运动与美食”主题演讲和“味与道”跨界创意秀，运动营养专家、知名运动员和厨师、高校师生等欢聚一堂，带来运动与美食的跨界碰撞，传递热爱运动、健康饮食的生活理念。
钱塘自古繁华。早在800年前的南宋时期，杭州就以会吃、会生活而闻名。作为历史文化名城，中华历史文化和全球美食文化将在亚洲美食节上对话共鸣。
此次美食节策划举办一系列美食文化论坛，包括“茶传五洲”国际茶文化论坛、“美食与优雅生活”论坛、“美食与食育”论坛、“知识江南美学·味象风雅宋韵”主题活动等。
茶承载了杭州数千年文化昌盛的辉煌成就。“茶传五洲”国际茶文化论坛，将以“一盏茶的文明之旅”为主题，循着“寻茶、问茶、品茶”三大脉络，以茶会友跨越国界，以茶为媒寻找杭州茶文化与亚洲文明的文化共鸣，展示杭州历史与现代充分交融的城市魅力。
除了美食体验和文化交流，亚洲美食节期间，杭州还设计推出“美食文化传承之旅”“品茗问道之旅”“名人名胜探访美食之旅”等3条杭州美食文化之旅线路，金牌美食旅游线路、经典杭帮菜旅游线路、特色乡村美食旅游线路、数字专线美食旅游线路四大系列主题旅游产品，吸引境内外民众来杭州旅游体验，感受亚洲美食节以及杭州的美食文化。
来源：浙江日报 作者：张梦月 编辑：郑海云
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