今日降温降雨，入夏？再等等
杭州网 发布时间：2019-05-13 07:17
杭城街头的枇杷熟了
但逃不过“道边李苦”定律
夏天到了没，去趟水果店就知道了。虽然还没正式入夏，但这段时间，荔枝、杨梅、桃子等初夏的水果已经占据了杭州水果店的C位。
这两天，枇杷也进入了大家的视线。其实很多人都应该看到了，街头枇杷树上的枇杷已经熟了。去年快报曾经报道过，皮市巷有棵种了24年的枇杷树（每年能结七八十斤枇杷）成熟的消息（详见2018-05-10A16版《周末气温又要冲30℃你准备好迎接夏天了吗？皮市巷的枇杷已经黄了》），就是差不多同样的时间。
昨天，有个同事就告诉我，他们家住的大关小区，枇杷树上已经结满了果实，摘了几颗尝尝，有点酸，但也有点甜。另外一个同事很有经验，说他们小区也有很多枇杷树，“上面没果的是甜的，缀满枝头那种铁定是酸的”。
《世说新语》里有个“道边李苦”的典故，说名士王戎七岁的时候，和小伙伴玩耍，看到街边的李树结满果子，其他小朋友争着去摘，王戎却不为所动，说：“树在道边而多子，必苦李。”结果一尝，果然如此。
其实是一个道理，甜的早就被摘去吃了，满树果子却没人摘，肯定不好吃。毕竟连西湖边的鸟儿都只挑甜果子吃！
水果店开卖“塘栖白沙”
想要好吃不能光看颜值
当然，想吃枇杷可以去水果店买。上周二，我有个同事买了10块钱的枇杷，卖水果的说是本地枇杷，但不是塘栖的，回家之后她数了数，正好10个，也就是说1颗1块钱。
说起塘栖枇杷，最有名的是“白沙”这个品种，正宗的塘栖枇杷一般要到5月中下旬才大面积成熟，不过昨天我已经看到小区门口的水果店挂起“塘栖白沙”的招牌了。两家店的枇杷价格不同，一家卖15.8元一斤，第二家19.8元一斤，我在第二家挑了11颗，一共15.8元，算下来，一颗要1块3毛多。
不过，这批枇杷的口感和我去年吃到的白沙还是略有差距，我请教了一位熟识的塘栖枇杷果农，她说塘栖白沙枇杷分两种，一种是软条白沙，口感好但是稍微放久了，外观就不好看了；另一种硬条白沙，口感次之，但是整体外观比较好看。我买到的这批，应该算是硬条白沙。看来，想吃正宗的软条白沙的话，首先不能是“颜控”，可能越是斑斑点点越甜呢！
来源：都市快报 作者：记者 孙蒨 编辑：吴阳杰
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