时令

湖蟹正当季 来碗滋补的老鸭汤也不错

俗话说，秋风起，蟹脚痒。阳澄湖大闸蟹也已经“爬”上了杭城人餐桌。

昨天，在体育场路周氏水产阳澄湖大闸蟹的门店里，凭礼券来拿大闸蟹的人络绎不绝。

“中秋节嘛，餐桌中总得有几道硬菜，国庆也马上要到了，到时候来提货的人还要多呢。”负责人葛连浩说。

据了解，今年是阳澄湖大闸蟹的丰收年，蟹的个头平均要比去年大10%。但是价格和去年差不多，门店里列出的价格从139元一斤到404元一斤不等。

“价格主要是看蟹的个头，比如重3.5两以上的，就要404元一斤。不过现在公蟹要便宜一点，因为9月是母蟹的专场，公蟹的最佳口感期要等到10月。”

不过，选蟹也是有讲究的，葛连浩透露了几个诀窍。

首先可以把蟹放在手里掂掂，看看沉不沉。其次轻轻触摸螃蟹的眼睛,反应激烈的说明鲜活。然后捏捏蟹脚，越硬的越壮实。公蟹还可以翻过来看它的肚脐，如果有隐隐的红色，说明是有膏的。

另外，在建国北路的浙江凤起农副产品交易市场里，售卖老鸭的摊位前，也很是热闹。

正在选购老鸭的马阿姨告诉记者，这已经是她今年买的第5只老鸭了。

“我们老底子杭州人在苦夏后，就要开始炖老鸭汤补补。煮的时候配上金华火腿和临安笋干，啧啧，这味道鲜的哟，我的小孙女可以喝上三大碗！”

摊主介绍，老鸭养的时间越久，越滋补，价格也越贵，像店里卖的养了近3年的老鸭，通常是90元一只。买的时候，可以看看鸭掌是不是深黄色，鸭嘴和胸骨摸起来是不是很硬，不然容易被“装成熟”的嫩鸭所骗。

活动

2018西溪火柿节来了 国庆长假走起

柿子红了!这两天西溪湿地到处洋溢着丰收的喜悦。2018西溪火柿节又和市民见面了。爱吃柿子的你可别错过了哦。

西溪湿地共有柿子树7000多棵，分为扁柿、火柿、方柿三个品种，今年全部迎来大丰收，总产量预计有10多万斤，一个个沉甸甸、红彤彤的柿子缀满枝头，叫人垂涎欲滴。今年火柿节将延续到10月14日，其间又逢国庆长假，西溪湿地还为大家准备了超多好玩又经典的活动，市民游客可以提前做好出游计划啦！

今年火柿节期间，西溪湿地周家村大码头将开设“丰收集市”，让大家一起来体验收获的喜悦。

每个购票入园的朋友，都可免费获得“火柿萌萌哒”脸贴。每天的微信步数达到一定数值，就可免费领取柿子一份。您还可以和萌萌的柿宝们合影，跳个欢快的抖音舞。或者一边游玩，一边把西溪湿地的美丽秋景拍下来，然后到“杭州西溪湿地”微信公众号“火柿节”菜单中，点击“晒秋”，上传照片，就有机会收到西溪定制的专属明信片。另外，你还可以拎着篮子，扛着竹竿，跟着果农去采柿子，当一回“快乐柿民”。

最近，如果大家走进周家村，一只高3.6米的大青蛙会震撼到你——这是风靡全球的“旅行青蛙”首次联合国家5A级景区举办的IP主题展，不仅生动还原了游戏场景，还推出了丰富的正版周边衍生品，特别是游戏同款的“西溪且留下”蛙仔明信片，将限量发售。

河渚街的西溪气味互动体验馆也正式开馆了，体验者不仅能看到精美的画面，听到悦耳的声音，还能借助数字气味技术感受西溪独特的魅力，通过操纵“气味游戏机”，置身虚拟的西溪世界，在情节丰富的趣味游戏中，体验一场鼻尖上的西溪大冒险。

国庆小长假，还有一场“火柿运动会”等着您！“柿子叠叠乐”、“乐柿五连拍”等趣味游戏，新奇有趣。现场，市民不仅可以享受运动的乐趣，还可以赢得积分兑换火柿节特别礼品。

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