石蒜

科：石蒜科

属：石蒜属

杭州种起花，霸气得不行，就好比石蒜花，粗略算算，光是西湖景区就种了差不多200万棵。这是什么概念？

太子湾公园，每年种40万棵郁金香，哇，年年春天都是一片花海。石蒜，是郁金香的5倍多哦。

哪里能看？

杭州植物园里，石蒜最多，有100多万棵；其他分布在西湖边的各大公园、绿地，比如杭州花圃、曲院风荷、柳浪闻莺、学士公园、三潭印月、孤山、玉皇山、江洋畈等等。马路边也不少，南山路、龙井路、灵隐路、之江路、梅灵南路、曙光路、杨公堤、三台山路这些路的隔离带、路边绿化带里或零星或成片，也种了好多。

很多人都不知道，杭州的石蒜，多到让很多城市，甚至很多国家的园林专家都羡慕。

鬼花坟头花

吃了寓意的亏

杭州植物园有位石蒜专家张鹏翀，专门研究石蒜七年多了。他说，石蒜是土生土长的本地花。早些年，你到西湖边爬山，随便一个山头爬上去，要说漫山遍野，那是没有的，但每走一段肯定能看到它。

石蒜只在东亚有，日本、越南等也有分布，但都不多，基本都生活在了中国，大多都集中在长江中下游，比如杭州。像杭州植物园，保存了全世界石蒜属种质资源近70份，是首批国家石蒜属种质资源库。别人时不时要专程跑到杭州来引种，一副抢到了好东西的样子，可为啥它在杭州不出名呢？

可能和它自带的“神秘感”有关。

杭州的各大山头上的野生本土石蒜只有一种——就是大红色的石蒜，也就是“彼岸花”。在所有的石蒜中，只有红色的才能叫作彼岸花。

所有石蒜包括彼岸花，都有个特点，就是花开时，不见叶；长叶时，又不见花。一生花叶永不相见，就像永远遥遥相隔的彼岸。

你看，神秘感一下子就上来了。张鹏翀说，他也说不上来为什么，长在野外的石蒜，往往都是坟头、墓地附近，开得最好最旺。所以，老底子杭州人一直叫它“鬼花”“坟头花”。

电影《寻龙诀》看过吧？彼岸花在里头是非常重要的信物，舒淇扮演的女主角还说：“每逢夙夜之交，彼岸花盛开，生死之门就会被打开，它能够穿越阴阳两界，让人死而复生。” 

带着这样的“神秘感”，跟荷花、郁金香、桃花、梅花……这些自带美好寓意的花比起来，石蒜只能躲在角落，被嫌弃了。

张鹏翀说，这几年他去西湖边爬山，山上开的野生石蒜少了不少，也有人爬山的时候挖了回去，种在家里，但肯定不会进屋子，最多是种在院子里。

为什么杭州这么多？

当年填饱过不少人的肚子

虽然在赏花界里不受宠，但在老一辈的杭州园林专家眼里，石蒜还是颇有些地位的。

张鹏翀说，杭州植物园为什么这么多石蒜？早在1978年，植物园有位姓林的老专家，是国内最早研究石蒜引种的。那时种在植物园花圃里的石蒜，到现在还年年开花，而且一年比一年多。有了40年的积累，才有了植物园里100万棵的规模。

还有位老园林专家，说起石蒜，叫它“36桶”。为什么叫这个名字？

当年闹饥荒，实在没有粮食吃，这些对植物有研究的人，就把目光放到了石蒜上。石蒜长在土里的花球，像番薯一样有着满肚子淀粉，但是有毒。老专家们就想了个办法，洗。花球放到水里，一桶桶水地洗，据说洗过36桶水以后，毒就没了，就可以吃了。

吃起来什么味道，那真是不知道。只知道，它当年也填饱过不少杭州人的肚子。

8月

是石蒜最美的时节

第一朵石蒜花，张鹏翀说，6月初就会开。

石蒜品种多，开花有先有后。到了7月中下旬，会有第一个小高峰，也是现在开得最旺的，有这么几个——

长筒石蒜：长椭圆形的花，花个头最大，开起来是清新系的白色，也有黄色、粉色。

稻草石蒜：一朵花开3到5天，短短几天花色要变好几次，黄色花苞，开起来是黄色，慢慢变成白色，里头还夹着红色条纹，接着红条纹消失，以纯白色的姿态告别。

红蓝石蒜：浅紫色的花瓣顶上带了一抹蓝色，蛮清新。

换锦花：和红蓝石蒜蛮像，相当于是它的“父母”，带有蓝色的石蒜，几乎都是由它繁衍的。

中国石蒜：开起来一片金黄色，很多人说看着就会想起“忽地笑”。忽地笑也是石蒜的一种，两种长得实在太像了，都像金黄色的“蟑螂”。要区别它们，最简单的方法就是看花期，中国石蒜打头开，忽地笑要拖到石蒜花期的末尾，8月中下旬才开。

另外，大家最熟悉的“彼岸花”，现在开得也蛮好。

石蒜花的品种很多，虽然每种的花期都不算长，但一个个接力，或者相互重叠着开，花期可以从7月一直持续到9月底、10月初，开满整个夏天。 

这两天相当于是第一波石蒜小高峰的末尾了，马上，8月中下旬，就是各种石蒜花开得最多最好看的大高峰了。

西湖边，200多万棵石蒜，等你去捧场哦。