在拱墅区 吉如社区老年食堂的饭菜最好吃
杭州网 发布时间：2018-07-23 07:45
社区老年食堂的厨师不太好招
拱墅区现已建成社区老年食堂28家，并制定了《拱墅区老年人助餐服务质量提升三年行动计划（2018—2020年）》，
计划到2018年底，每个街道至少有1家杭州市示范型老年食堂（含助餐点）。到2020年，形成老年人助餐点“十分钟步行圈”，原则上每个街道建有1家“中央厨房”。
拱墅区民政局严旭东介绍，目前，全区社区老年食堂厨师加帮工总共80人左右。
拱墅区老人公寓负责人张惠琴说，现在，社区老年食堂的厨师平均年龄在45岁左右，外地人居多，普通厨师年收入在5万元左右，厨师长6万-7万元。
“老年食堂的厨师不太好招。人员流动挺大的，工资不高是一个原因。另外，要成为一名优秀的老年食堂主厨，得有耐心，有爱心，能吃苦，身体素质好，还要有团队精神。”
来源：都市快报 作者：见习记者 陆骁 通讯员 楼佳莹 严旭东 摄影 王一哲 编辑：高婷婷
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