“抠”出来的20厘米

钱红认为，虽然安装空调是农贸市场第三轮改造提升的重点，但其背后，却是标准化、精细化管理思想的渗透。

“重生”的登云路农贸市场，经营区域开间变大的同时，整体环境也变得更协调更有层次感，这其中的奥秘，还要从摊位高度说起。

以进门处的蔬菜摊位和水果摊位为例，蔬菜摊位的高度要比水果摊位的高出20厘米。别小看这一截高低差，改建过程中，街道和市场方面几易其稿数次推倒重来，最终确定了这个20厘米的差距，用意在于水果和蔬菜的码放习惯不同。“当时街道相关负责人整天在工地上盯着，不放过一丝漏洞。”钱红表示。

另一方面，登云路农贸市场在保留入驻已有10多年时间的经营户的基础上，力争引进品牌食品，提高品牌食品占比，现在市场拥有重庆云阳鲜面、光头卤鸭等品牌驻点。经过修缮整治后，市场打开了直通胜月院小区的“后门”，让小区居民不用绕道正门，出了楼道门就能进入市场。此外市场常年开设你点我检项目，推出送菜上门等便民服务，为周边社区居民送上贴心服务。

杭州市商务委相关负责人表示，登云路农贸市场的蜕变，为传统农贸市场的第三轮改造提升工作推进开了好头。根据年初印发的杭州《市区农贸市场第三次改造提升实施方案》，杭州要用三年时间完成对主城区范围内所有农贸市场的空调安装和基本建设改造，实施范围包括杭州市上城区、下城区、江干区、拱墅区、西湖区、滨江区、西湖风景名胜区、经济技术开发区、大江东产业集聚区定点配套及2020年底前新增的农贸市场。通过安装空调等市场整体改造；探索直供直销、农加超、农改超、互联网＋、移动支付、服务配送等管理经营新模式；加强食品安全检测、肉菜追溯、市场环境卫生和经营管理基础上，大力推进农贸市场超市化、规模化、品牌化、便民化，建立现代化民生市场，不断提升市场活力和竞争力。农贸市场第三次改造提升结束后，杭州不仅成为全国第一个为农贸市场安装空调的城市，还会创造更多新生活样本。

• 上一页
• 1
• 2
• 全文阅读