七月,西湖里的夏荷相继盛开,荷香扑满整个景区。现在荷叶、莲蓬也已经开卖,今年的价格如何,在哪里可以买到?
西湖边莲蓬、荷叶已开卖
西湖的荷花属于“花莲”品系,主要以观赏为主,因而荷叶、莲蓬属于西湖荷花的副产品,莲蓬产量远远不及“子莲”,数量有限导致定量供应有难度,属于限量版时鲜,早起的人才有机会尝到哦!
今年的西湖莲蓬、荷叶已经正式开卖了,周一至周五早上8点左右开始售卖,售罄即止,下雨天除外,一直卖到八月底荷花花期结束。
价格贵不贵?
今年的价格基本和去年一样,莲蓬大的10元4个,小的10元6个,荷叶2元3张。
主要的临时售卖点在断桥荷区边,大家不要跑偏了哦!
为什么要采摘荷叶?
大家可能会感到疑惑,西湖里的荷花开得正盛,为什么要摘去荷叶?事实上,对西湖里的荷叶适时进行疏摘,为的是防止荷叶太密,影响下层荷叶采光。
怎么判断莲蓬是否正宗
现在市场上,有不少商家都打着西湖莲蓬的噱头在卖,到底如何辨认正宗的西湖莲蓬呢?
第一,个体大小。正宗的西湖莲蓬,只比拳头大一点儿。
第二,莲子饱满程度、口感不一样。西湖莲蓬虽然个头小,但莲子颗颗饱满,挤满了整个莲蓬,因为每天都是新鲜采摘的,口感更饱满、更清甜,“荷香”也更浓。
需要特别提醒的是,由于每次采摘的数量较少,西湖莲蓬是不会外售给其他商家的,这也就意味着,正宗的西湖莲蓬只在船上卖哦!