饮食

荔枝上市啦 如何挑选有窍门

眼下，正是吃荔枝的好时节。水果店里，一串串表皮红中带绿的荔枝，被放在门口显眼的位置，吸引来往居民驻足挑选。

在长运路开了十多年平价水果店的楼老板说，他的小店每天会从勾庄进四五箱荔枝，大概50斤，全部卖光。

“最近上市的荔枝都是海南的‘妃子笑’，核小口感甜，销量不错，刚上市的时候卖30多块一斤，现在便宜下来了，卖9块8一斤。”楼老板说，但是这个品种的荔枝吃多了，嘴巴会有点涩，接下来上市的广东“桂味”荔枝口感更甜，不过价格略贵，可能要20多块钱一斤，“之后还有福建、广西的荔枝，个头大，核也大，价格便宜但口感就没那么好。”

新鲜荔枝如何挑选？楼老板说果皮颜色很重要。新鲜荔枝的果皮是红中带绿的，颜色发青就代表还没熟透，会发酸。如果表皮有黑色花斑，就说明已经变质了。

另外，楼老板建议，荔枝买回家后，一定要及时放冰箱冷藏，保持新鲜。

避暑

云栖竹径、虎跑公园…… 避暑胜地选择多多

初夏的杭城，空气中不免多了些烦闷和倦意。这个时候，去凉爽的户外避暑，就再好不过了。附近有哪些适宜的休闲地？记者已经都打听好了。

云栖竹径，想必大家都不陌生。一条近1.5公里的石板路，沿着竹林蜿蜒而上，两侧高大挺拔的竹子，挡住了灼热的阳光。一阵风吹来，留下“沙沙”的竹叶声，更是衬得幽静。

除了竹子，还有参天的古木，如银杏、苦槠、浙江楠等。它们夹杂在竹林间，树龄都在百年以上，最长寿的三棵枫香已经有1000多岁了。

虎跑公园因为有茂密树荫的庇护，也比马路上多了一份清幽和凉爽。

沿着虎跑径漫步向前，郁郁葱葱的水杉林中有一池金黄色的小花分外惹眼。这是萍蓬草，因为神似睡莲，但外形比睡莲小很多，再加上金黄色的花儿，所以人们就给它取了一个小家碧玉的昵称——“三寸金莲”。

三寸金莲是一种能快速繁殖的浮水植物，朵朵小花直挺出水面，五瓣饱满厚实的花瓣金灿灿的，靠近花心渐变为花茎的嫩绿。其花期较长，能从初夏开至初秋。

另外，隐藏在湖西群山中的“烟霞三洞”，不仅以其丰富的摩崖石刻和奇异的溶洞景观而闻名，还是清凉消暑的绝佳去处。

“烟霞三洞”是石屋洞、水乐洞和烟霞洞的合称。在动物园公交站下车，先向北走虎跑路，再左转入满觉陇路，十来分钟就能到达石屋洞。出石屋洞沿公路上行走十几分钟便到水乐洞。烟霞洞是西湖景区最古老的洞壑之一，洞顶有许多钟乳石，色彩绚烂，远远看过去，就像一片蒸腾欲出的烟霞。

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