“我们说的藏红花，学名叫西红花，有药用价值的是花丝，每亩地大约能收一斤花丝，现在收购价超过4万元/斤，农户还能在地里繁育种球出售，每斤价格是30多元。种一亩地西红花，能为农民创收5万多元，经济效益十分可观。”

王根法说，西红花在浙江是11月份开花采收的，为了恒温恒湿，农户会把花球从地里挖出来，放在屋里等待花开。目前，全国种植西红花的，种球都是浙江供应，他自己也在西藏开发了500多亩基地，带动当地农户创收。大家去西藏买的藏红花，其实都是浙江人去种植的。

据省农业厅统计，目前全省西红花种植面积约0.6万亩，产值2.5亿元，约占全国的50%。

春夏之交，浙江山野间有种红果叫覆盆子，经常有人会采来吃。

其实，没有成熟的覆盆子果实是一味中药材，浙江也是覆盆子传统道地产区。

据省农业厅统计，目前全省覆盆子种植面积7万多亩，产值4亿多元，约占全国50%。覆盆子在山区种植广、品质好，目前，淳安覆盆子正在申报国家农产品地理标志登记保护。

“在淳安，现在有2万多亩人工种植的覆盆子，作为药材的年产量就有400多吨。每年都是中药材企业收购去，做六味地黄丸等中成药的原料。”淳安县农业局中药材站站长童健全说。

常山胡柚摇身一变

青果烘干成“衢枳壳”

常山胡柚是浙江传统的柑橘品种，精品果子最贵一斤能卖到3元多，便宜的不过0.5元/斤。

不过，从2015年开始，常山胡柚有了一个新名字“衢枳壳”，它作为传统中药材“枳壳”的新来源，被制成了中药材。

常山县胡柚研究所专家赵四清告诉钱报记者，枳壳，原本是用江西、湖南产的酸橙制成的，后来发现常山胡柚的功效和枳壳是一样的。

现在，农户生产衢枳壳的积极性很高，它是用7月份采摘的青果烘干制成的，一斤能卖1~3元不等。

因为柑橘结果多，橘农本来就是要疏果的，这些青果本来没有经济价值，现在变废为宝，有的橘农已经开始整树采摘了。

衢枳壳以衢州市的常山、柯城区、衢江区等地为主产区，省农业厅统计，目前浙江胡柚种植面积约7万亩，年产衢枳壳万余吨，产值达2亿多元。

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