吃了这么多年的山核桃到底是怎么打下来的?昨天快直播记者带着数万网友去有“中国山核桃第一镇”之称的岛石镇实地体验。
今年临安有三分之一的山核桃产区采用了“自然落果+张网采收”方法,果农们不用再爬树,开采前一个月在林子里铺网,成熟了的山核桃就会像“坐滑滑梯”一样滑到山脚下的篮子里。
新方法有什么好处?“省钱啊。”吴向阳说,他是岛石镇岛石村村民,家里有500亩山核桃,大约6000棵核桃树。
往年这时,吴向阳要雇一千多人帮忙,600多人上树,六七百人地下捡核桃。今年他只雇了15个人。“因为小部分核桃林没铺网,还要几个人上树打。再过几天,只要六七个人就够了,他们只要把滑道下来的山核桃装起来,挑到车上就行。”
另外,安全也是这个新方法带来的一个大好处。
吴向阳家的山核桃树高都在15到20米,从树根一米处往上,大概30厘米固定一根小指粗的铁钉,“这样,上树的人踩着就稳当了。当然,安全带还是要系上的。”
54岁的陈师傅有10多年上树打山核桃的经验,最高也只爬到过15米,“再上去就太细了,不好爬,太危险了。”
打山核桃有什么技巧?陈师傅说,“人瘦一点好,胆子要大一点,看准了就挥竿子。”
有人负责打,有人负责捡。53岁的王师傅是安徽人,捡山核桃的活儿,他已经干了三四年,一天下来能捡300多斤。“我捡得算慢的嘞,临安当地人才捡得快。”
吴向阳介绍,上树的人都会配两根竹竿,一长一短,长的6米左右,短的4米左右,再长或再短,都不方便。竹竿一定要用毛竹的顶梢部分,用其他的竹子,都不够硬。竹子枝丫削干净后,还要在粗一点的底部削出一个凹槽,这样一来,果农们要爬到树的另一边打的时候,竹竿就可以直接插在小树干上了。
“不管平时你是戴名表,还是开豪车,只要你谈了临安女朋友,这个月都要去她家里帮忙打山核桃。”网上的这个段子,昨天我们也向吴向阳当面求证。
他笑着说:“是这样的,不回来的话,家里父母要不高兴的。打山核桃算是临安人家里的一件大事,不管男女老少,这个时候都会回来帮一点忙。”
昨天在林子里,29岁的小胡一直蹲在地上捡山核桃,脚穿解放鞋,手戴白手套。一问,还真是专门向单位请了假回家帮忙的。
“我在杭州上班,每年这个时候都会请5天假回来。老板都会放我假的,他知道我是临安的,家里就是这么个情况。”小胡说,老婆刚怀孕不久,今年就没上山帮忙,往年这个时候,也都要跟着上山,参与到这件“家庭大事”里来。