下周杭州气温重返20℃
杭州网 发布时间：2016-03-27 07:32
四月份有十天假期，杭州中小学生还多出两天春假
赏花、品茶，这个春天还有哪些新去处？
3月的西湖边，已经春意盎然。 记者 严嘉俊 摄
昨天一早的杭州，最低气温只有5.7℃。起床后，推开窗的那一刹那，感觉还是有些冷飕飕的。等到太阳一露面，寒意也就慢慢消散了，留给我们的是一整天的晴朗。
可能这就是春天吧，冷冷热热，反反复复，让人稍有放松少穿了一两件衣服，可能就会被冻到，又有了回到冬天的感觉。
像这样早晚春寒的日子，可能马上就要和我们说再见了。杭州市气象台说，接下来一段时间，杭州都将是好天气。
今天，先是阴转多云，再到晴，最高气温和昨天差不多，有16℃。在这样花开一片的季节里，这算得上是一个完美周末。
下周，春意更浓。从下周一开始，杭州的最高气温又会重新返回“二字头”。目前来看，整整一周的最低气温都在10℃以上，而最高气温都是20℃以上，尤其是4月1日，最高气温可能将有25℃。
这样的升温节奏，对爱美的姑娘们来说，心里会有些雀跃，那些藏在衣柜里的春装，都可以美美地穿起来了。
四月有十天假期
一转眼，3月快要结束了。下周五开始，我们就要迈入4月，新一年的三分之一就这么过去了。
已经有人精确地计算出，整个4月有10天假期。第一个放假的日子，就是清明小长假，4月2日-4日，三天；三个双休日，有六天；再加上4月30日（周六），加起来总共十天。
杭州的中小学生就更幸福了，年年4月，市教育局都会在最美好的春天，给小朋友们放春假。今年的春假，小朋友们从4月29日开始，连着五一小长假到5月3日结束。算起来，小朋友们比大人的假期还要多两天哦。
不知道大朋友、小朋友们，有没有做好出游计划，去哪里看看春天？
清明小长假的长途车票已经提前预售。五一小长假，高速免费，想出远门去玩的话，行程安排可以规划起来了。
这样的季节，就是在杭州逛逛也蛮好的，看看桃花，喝喝新茶，享受美好的春光。
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去皋亭山景区看千桃园
到哪里踏青？去皋亭山景区的千桃园看桃花吧。
皋亭的桃花可是很有历史的。南宋时期，从皋亭山脚下到上塘河两岸就有“十里桃海”的景观。皋亭之桃、西溪之梅、河渚之芦当时被称为杭州三胜。为了恢复桃海的胜景，这才有了皋亭山景区的千桃园。
千桃园里有龙柱、碧桃、菊花桃等近30个桃花品种、5000多株桃树，可以说是主城区内桃树品种最多的公园。
昨天上午，第四届皋亭观桃节开幕，这意味着去千桃园看桃花的最佳时节又到了。景区工作人员说，目前园内的桃花已经开了七成，今年比去年还多了2个新品种、100多棵桃树。
千桃园的桃花到底怎么样呢？
这么说吧，千桃园内还有不少湿地、水系，凡是有水的地方都能看到依水盛开的桃花，玫红的、白的、粉红的，一不小心就可能落你一头花瓣。
可能红色系的桃花见多了，园内的“白色系”就比较受宠了。像靠近停车场的木廊桥桃度桥下，就有两棵桃树开出了两团雪白雪白的桃花“云”，时不时有人凑上去合影。
对孩子们来说，可能最吸引他们的是千桃园内的野趣了，爸爸妈妈负责搭帐篷，他们可以去池塘边捞捞小鱼小蝌蚪、看看会飞的野鸭，大一点的还能找到开阔场地放风筝。
你的赏花行程可以转到跟千桃园仅一路之隔的皋亭山主景区。皋亭山景区在去年年底已经成功升级为国家4A级旅游景区。
景区现在已经有22公里的游步道和一条10公里长的骑行道，今年游步道沿线还新增了吴越松径、师姑庵遗址等20多处景观，足够你走一天了。
观桃节期间（3月26日到4月24日），千桃园里每天还会举办一场“迎亲”会，可以体验古代送亲的各种风俗、仪式。
要特别提醒的是，马上就是清明节了，周末市区会有很多扫墓的私家车往城北方向走。昨天，去半山周边扫墓的车流，就跟去皋亭山观桃节的车流“撞”上了。今天打算出门去皋亭山赏花的话，要尽早。
手工炒茶技艺要传承
现在到外桐坞、上城埭、大清谷、白龙潭等茶村逛一逛，茶园里都是采茶、炒茶的人，杭州又到了喝茶季。
都知道西湖龙井茶好喝，除了茶叶好，还有一点很关键——手工炒茶技艺。
手工炒茶，全凭一双手，在一口光滑、滚烫的特制铁锅里，不断变换手法，才能炒得出来。单是炒，就有“抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨”等十大手法。
还要根据鲜叶大小、老嫩程度、茶坯的成形程度，不断变化手法，非常巧妙。只有掌握了熟练技艺的人，才能炒出色、香、味、形都好的西湖龙井茶。
2008年，西湖龙井茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，入选“杭州七宝”。为了保护，也为了传承，杭州每年都会在中国（杭州）西湖国际茶文化博览会暨西湖龙井开茶节期间，举行炒茶王大赛。
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昨天，在西湖区转塘街道外桐坞村元帅茶炒制中心，举办了今年的“西湖龙井茶炒茶王大赛”。29口大铁锅，29位炒茶师傅，同一个考题，用2.5小时完成1公斤西湖龙井青叶的现场炒制。
29个人，有19个人是“单打独斗”评“炒茶王”，还有10个人是师父、徒弟一起上阵，参加师徒联赛。
非物质文化遗产最怕的是后继无人，西湖龙井茶手工炒茶技艺也是一样。所以从2012年开始，西湖区每年都选出一位“德艺双馨”、愿意传授炒茶手艺的“西湖龙井炒茶大师”。
葛维冬、黄祖华、樊生华、计昆荣、李泉春，5位“西湖龙井炒茶大师”，昨天都带着高徒出战。李泉春，是杨家牌楼社区的茶农，炒茶已经炒了50年，徒弟也带了6个。师徒联手拿了冠军的计昆荣，家住大清社区，他的手一伸，都是老茧：“铁锅是滚烫的，难免烫伤，要想学会掌握火候起码要两三年，想茶炒得好，起码要七八年。年轻人很难耐得住。不管多辛苦，手工炒茶技艺总是要一代代传下去。”
接下来，西湖区将重点保护传统炒制技艺，继续开展西湖龙井茶手工炒制高级、中级、青工的培训考核评定，希望让更多的年轻人能把手工炒茶技艺传承下去。
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来源：都市快报 作者：记者 刘云 周丹红 通讯员 高静玮 官少辉 边剑霞 方晔 编辑：高婷婷
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