接下来重点发展中高档民宿 用特色文化引领农家乐

“生态文化是我们最大优势，这几年的实践已经充分证明这一点，所以‘村里300多户人家全村农家乐’的想法一直没有改变。”村委会主任倪建群说。

农家乐发展了，城乡互动还带动了农产品的销售，很多“吃货”来过窈口后，还总结出了“窈口三宝”：手工面、豆腐皮、灰汤粽。

像手工面，已经有几百年历史，据传乾隆年间有人将面带到宫内，受到宫内嘉誉，从此享誉江南。这种面工序复杂，吃起来柔软可口，还养胃；还有灰汤粽，是一种糯米肉粽，糯米用草木灰浸泡过后，包出来的粽子通体金黄，口感细腻。“重要的是，这些农产品跟我们的农家乐一样，全部原汁原味原生态。”

这几年，窈口村获誉不断：全国生态文化村、浙江省文明村、浙江省乡村旅游特色村、浙江省农家乐特色村……

“发挥生态文化优势，进一步挖掘红色文化、群众文化、历史文化，用特色文化带动发展农家乐进一步发展，这就是我们今后的发展方向。”村委会主任倪建群说，考虑出本册子，配备专门导游，给大家讲讲当地的文化。

至于农家乐，接下去要打造第三代了，重点发展中高档民宿。

“投资在300万以上，有15个房间，主人要有自己的情怀和文化。”倪建群说，现在已经有两家完成设计图。今后文化礼堂也要打造成四星级，还要依托村里的壶源溪，招商引资建农家乐一条街；结合老房子，建书画创作室，吸引更多游客，增加农民收入。

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