富阳银湖百亩向日葵进入盛花期 新疆内蒙产的新葵花籽也上市了
杭州网 发布时间：2015-09-06 09:25
新瓜子已经在杭州上市
看着一朵朵圆嘟嘟的向日葵，爱吃的人，很自然地就想到一个问题，向日葵都开好了，那么葵花籽呢，啥时候吃？
有个老家山西的同事，说他读高中的时候，家里种了蛮多向日葵，到了秋天，收下来的向日葵，一粒粒葵花籽长得密密麻麻，鲜着吃的话，甜甜嫩嫩的。可惜的是，自从来了杭州以后，这样的新鲜向日葵籽，就再没有吃过了。
杭州虽然也种向日葵，但因为土壤、气候的关系，都是拿来赏花的，想吃到一颗颗饱满的鲜瓜子，几乎不可能。
不过，眼下这个时候，倒真是可以在甜蜜蜜的桂花树下一坐，点上杯龙井茶，小腿儿翘翘，嗑嗑新上市的新瓜子了。
在杭州炒货界鼎鼎有名的“方林富炒货店”，糖炒栗子、小核桃、瓜子都是当家产品。老板方林富说，今年8月底，店里就开卖新瓜子了。
新瓜子都来自新疆、内蒙古，水分越少的地方，向日葵才长得越好。8月，当地向日葵一收，皮厚的送去榨油，皮薄香气又足的，就分送各地，都炒成了香喷喷的瓜子。
新瓜子，吃起来有股清香味，也耐放，哪怕炒好以后多放上几天，也还是香香的。往年的陈瓜子，稍微放个几天，香气就跑没了。
来源：都市快报 作者：记者 刘云 编辑：高婷婷
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