小时候吃不够的“黄桃罐头” 趁现在可以买黄桃回家自己做

昨天，办公室很多同事团购了黄桃，每人一箱，十斤。有男同事问，这么多，哪里吃得完，会不会坏掉？女人们马上一个白眼翻过去：懂不懂啊，是拿来煮的。对，煮出来就是小时候永远都吃不够的黄桃罐头那个味道。

在所有的桃子里，黄桃上市的时间最短，卖个十天半个月，水果店老板就会两手一摊告诉你，没了，等明年吧。所以，趁着这几天大量上市、品相又好的时候，尽可以多买一些回家。放两天，等桃子七八成熟，就可以动手做黄桃罐头了。

桃子洗干净，去皮，切成大块（薄片也行，看个人喜欢），然后放到锅里，加水，加冰糖，大火煮开后，转成小火，让它慢慢煮着就好。勤快的话，也可以守在锅边，不时捞捞白沫。等到桃子煮软了，就可以关火、出锅了。

煮好的黄桃，放到玻璃瓶里密封，再放到冰箱里，想吃了就取一些，完全不输给小时候的味道。也有人喜欢把做好的黄桃捣烂，抹在面包上，当果酱来吃。

我特别喜欢煮黄桃的过程，整个厨房里都是甜蜜蜜的桃子香。而且，这个做起来很简单，哪怕你从不进厨房，连油盐酱醋都搞不清，只要按照步骤做，大致上都不会出错，煮出来的黄桃也不会不好吃。双休日可以当一个消遣节目试试呀。

柳浪闻莺大草坪 三只白鹭在溜达

柳浪闻莺公园的大草坪，这两天来了三位新客人——白鹭。一只个头大一些的，是“中白鹭”；两只个头小一些的，是“小白鹭”。

去年10月份，茅家埠一带已经出现过白鹭。当时是两只，一只小白鹭，一只中白鹭。小白鹭是杭州的留鸟，比较常见；中白鹭在杭州算是夏候鸟，每年三月末四月初飞过来，呆上一个夏天，九月末十月初飞回老家。

这些白鹭在西湖上没有固定住所，时不时会在景区的各个角落飞来几只或者十几只。不过溜达到柳浪闻莺，工作人员说已经七八年没有见到了。

现在来的三只白鹭，就在柳浪闻莺上空飞来飞去。飞累了，就到大草坪上走走，偶尔还会停到附近的房顶上歇个脚。路过的游客看到，都会凑上去“咔嚓咔嚓”拍照。所以柳浪闻莺公园还安排了保安，在大草坪一带执勤，时不时提醒下大家，不要打扰白鹭。

这两天要是路过柳浪闻莺的话，你也可以去跟这三只白鹭打个招呼。

• 上一页
• 1
• 2
• 全文阅读