江湖传言：杭州市面上有大半的秀珍菇，来自千岛湖一家农业合作社。只要它家出品，必是精品，外形悦目自是不说，鲜嫩滑爽的味道自是一绝。

    果真这么牛？我们决定去探探究竟。

    要不怎么说好货出深山呢，这前去的路上，果然有点长。我们沿杭徽高速向西，一个半小时到昌化镇后，靠着导航又在百转千回的盘山公路上颠簸了1个小时，终于到了目的地临岐镇林坑坪。

    这是个U形山坳，山坳口一条深溪，水绿得发青。路边农田干活的大伯说，这溪啊，要流到山那面的千岛湖。

    要找的千岛湖金溢农食用菌专业合作社，就建在山坳里。他们新搭了19个白色棚子，是新投产基地，保湿浸棒、温差刺激、出菇、冷藏、包装……都在这里面。

    我被棚子外的一堆“黄沙”惊到了，像小山一堆，是又要建棚子吗？

    “那不是黄沙，这是我们的宝贝桑木屑。”合作社负责人祝章武笑了，我们这里有很多农民养蚕，桑枝剪下来扔了可惜，我们就收过来，680元足有一拖拉机。桑枝可是好东西，药书上说能入药，用来当秀珍菇养料，种出来的菇更嫩、更糯。上海人最喜欢我们的菇，供不应求，勾庄我们有7个分销商，都是先打钱，等着我们发货。

    边说边走，他领着我到了“出菇车间”。一排排菌棒层层错开码齐，走近看，菌棒头上已开出瓣瓣小白花，只需几个小时，秀珍菇就能从筷子那么粗长到手指那么粗。

    隔壁车间郑子雅大姐正在剪蘑菇。“菇太嫩，不能用手掰得用剪刀，挑小手指粗的，离根三分之一的地方，轻轻用劲。”郑大姐教我：“掉下来，手要接住。”

    采蘑菇的小伙子——我，上场了。试剪一根，没接住掉在地上，刚想捡起来，祝章武就说：“脏了，不能要了。”“这不浪费了吗？”“不浪费，有人来扫，到时候跟菇蒂、菌棒一起粉碎，倒进沼气池里，再不然就卖给蔬菜合作社，当肥料用很好。”

    采下来的秀珍菇转移到冷库存放。拉货的司机每天早上会从勾庄拉一车新鲜蔬菜到淳安，回去的时候顺带把秀珍菇带上。傍晚就能到勾庄，天亮前送到上海。

    祝章武现在是合作社负责人，说起来，他是“半路出家”。

    2007年，祝章武岳父王长武还在镇上当农业科技员，俗话说，靠山吃山靠水吃水，发展生态农业，树不能砍，水不能污，怎么办？

    县农办根据千岛湖周边绿水青山的自然环境，探索食用菌大面积、反季节种植技术，王长武被委以重任。同年，金溢农食用菌合作社成立。

    “合作社实行参股制，多少不限。那时候村民不相信冬天的蘑菇夏天能种，没人愿意参加，他们更习惯干熟悉的事，比如养蚕、种菜。”祝章武说，“有几个胆大的入了股，钱不多，100块，亏了也不是很心疼，万一成了呢，是不是？”

    祝章武是合作社成立第二年进来的，之前他在杭州开了家小店，老婆在超市上班。现在，他接过老丈人的担子。

    “合作社目前有55户村民参股，产值在1000万左右，纯利润一年七八十万。”祝章武说。

    收益稳定了，受益最大的是当地村民。

    “一年在我这里领工资的人有200多，大部分是有点年纪没有出去打工的村民，农闲时到合作社帮忙赚点零花钱，农忙时回家养蚕、照看照看家。”合作社财务鲁建汉说，最多的人一年能领四份钱，参股的分红、年底分红、卖桑枝条、还有打零工的钱，一般一个人能挣个3万多。

    合作社还在培养附近的一百七八十户菇民，卖不掉拿过来，他们帮着卖。

    虽说销路不错，但未来发展之路也不是一帆风顺。

    “必须做好，好几百人靠它吃饭。”祝章武考虑发展时下流行的“互联网+”，联合淳安七八家经济合作社，有养甲鱼的、种有机蔬菜的、养蚕的，大家抱成团成立一个大农业合作社，选出一个“董事会”，定期交流经验，探讨怎么把绿色生态经济搬到网上去。

    名片：

    响应全省生态乡村经济号召，淳安临岐镇农业科技员王长武，带着村民成立了千岛湖金溢农食用菌专业合作社。将一个最初村民不愿入股的合作社发展成年产秀珍菇700多吨，年产值1000多万元的知名农村经济合作社。

    现在祝章武接过了合作社的担子，他尝试拥抱互联网经济，带领200户村民走上致富之路。去年，合作社被农业部等9部委评为“国家农民合作社示范社”。