有家酒店不提供“六小件”入住率却达80% 自带洗漱包顾客比例从20%升到了50%

它是怎么做到的？

布丁酒店大厅里的“六小件”自动售货机。

近日，浙江省人大常委会第二十一次会议对杭州市人大常委会第二十九次会议审议通过的《杭州市生活垃圾管理条例》进行了审议，决定予以批准。其中特别指出“住宿、旅游、餐饮经营者不得在经营活动中免费提供一次性用品”。酒店的一次性用品又称“六小件”，包括牙刷牙膏、梳子、浴帽、洗发露、沐浴露、拖鞋等，多为塑料制品，填埋后很难降解，会对环境造成污染。而“六小件”的浪费又很普遍，往往浪费率在70%以上。

浙江省客房超过12万间，每天消耗10万套牙刷和梳子，一天消耗量达1.5吨。杭州有星级以上酒店192家、客房3200多间，再加上没有评星的旅社、客栈、家庭旅馆，杭州酒店星罗棋布，每天消耗的一次性“六小件”数量也不可小觑。记者随机采访了8家四星级酒店、10家五星级酒店，这18家酒店目前都在向消费者免费提供一次性“六小件”。

浙江国际大酒店客户经理田朝辉说，我看到这条新闻的第一反应是高兴，因为可以为我们酒店节省一大笔开支（浙江国际大酒店一年采购一次性“六小件”要花70万元）。同时也有不少顾虑：“取消免费提供六小件”实施起来难度不小。有些客人会以为是在变相涨价，还不方便，会不会导致客源减少？……

不提供一次性用品

连锁酒店一年减少垃圾25吨

“酒店不再免费提供一次性用品是大势所趋。”市城管委市容环卫监管中心副主任郑胜全认为，“杜绝浪费是一方面，更重要的是改变个人的生活习惯，不再使用一次性用品，培养大环保的意识。”

布丁酒店从开业至今，都不免费提供一次性用品。布丁酒店总部市场部经理黄泽天给记者算了一笔账：“‘六小件’的浪费率高达70%以上，而且多为塑料制品，填埋后很难降解，会对环境会造成污染。如果我们家免费提供一次性用品的话，将要给环境增加多少负担？来算一算：杭州80家门店，每家门店100间房，入住率80%，其中50%顾客会自带洗漱包。按一次性牙刷重10克、梳子5克、洗发露8克、沐浴露8克计算，如果80家门店提供“六小件”，一年就要用掉36吨，按70%的浪费率算，产生的垃圾量为25吨左右。这还没加上一次性拖鞋和牙膏。”

昨天上午9时许，在体育场路上的浙江国际大酒店里，保洁员陈大姐正在收拾客房。她推着的保洁车上，垃圾袋里装了不少刚换下来一次性 “六小件”：“你看，这个洗发露虽然是一次性的，但也是可以用三四次的，可是酒店规定，一次性用品只要拆开过就要换成全新的，其实也挺浪费的。”

不提供一次性“六小件”

酒店用什么招留客？

上周五，河北姑娘高文坤和三个闺蜜到杭州来玩，两个带了洗漱包，两个没带。进到酒店之后发现没有一次性用品，没带的很生气。然后去前台要，前台说要付钱买，没带的姑娘不乐意。后来前台就把环保护照可以累积积分换取免费房的活动跟她们讲了，她们就在自动贩卖机上买了两套，每套5块钱。这几位都是做销售的。她们“阴转晴”说，住酒店的机会很多，积分能换房间也不错。

这样的场景在布丁酒店经常发生。

酒店不提供一次性用品，会不会遭到客人用脚投“放弃”票？

2007年，第一家布丁酒店开业，目前在杭州已经有80家店。从开业至今，布丁酒店从未提供过免费的一次性牙膏、牙刷、洗发露、沐浴液和梳子，如果有顾客需要使用一次性用品，可以去前台或者从24小时贩卖机购买。尽管没有免费酒店用品，但布丁酒店的入住率却稳定保持在80%左右。这其中的秘诀是什么？

黄泽天拿出了一本册子告诉记者，这是布丁酒店的环保护照，只要会员做了和环保相关的举措都可以去酒店前台盖章换取积分，当积分累积到一定额度会有奖励：“比如说，客人不使用一次性洗漱用品就可以换取积分，积分奖励小一点的是换取免费房住，最大的奖励是赢取ipad。”

“这几年来，客人的生活习惯改变了，一开始大概有80%的顾客不会自带洗漱包，现在降到了50%。不再免费提供一次性用品是很有必要性的。人类给地球增加的负担太重了。”

记者还算了一笔账，如果一套“六小件”的价格按照6元算，那80家杭州布丁酒店一年节约的钱就是700万元！

不少酒店持观望态度

生怕率先实施客源减少

在随机采访中，很多酒店对“取消免费提供一次性用品”持观望态度。有酒店资深人士解释说，酒店不愿意表明态度主要是担心在整个行业中的竞争，如果别家酒店都免费提供“六小件”，只有某一家酒店取消了，那么这家酒店很有可能在客源上处于劣势，这一措施也可能就推行不下去。

不少人心里对落实还是有疑问，担心酒店执行力度不一，或者有的酒店阳奉阴违，为了保住客源继续悄悄地免费提供一次性用品。

但市饭店协会秘书长李群英信心很足：“在国外，像韩国、新加坡等国家酒店就已经做到了不免费提供；在国内，长沙，张家界也实现了。我们杭州也一定可以实现，关键要看是不是所有的酒店都在同一起跑线上，都能执行到位。

通过布丁的例子可以看出，杭州推行这一新措施，呼吁更多游客支持理解是一方面；对于酒店而言，也希望能动足脑筋，既做到不提供一次性用品，推动全民环保理念，又留住了自己的客流，捂住钱袋子。

说到底，还是那两个字——落实。

广大市民对这个新措施怎么看？对酒店服务，有什么好的建议？市场监管应该怎么管？

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