近日来常在孤山、白堤景区附近逗留的“熟客”们，已经开始惦记起了平湖秋月微笑亭的爽心凉茶。今年送凉茶的日子，定在7月15日至10月7日每日10:00至14:00暑气最盛时段（极端天气除外），昨天下午，杭州西湖风景名胜区岳庙管理处的“茶童”们，开始为送凉茶服务做起准备。

用心清洗凉茶桶、仔细张贴凉茶领取导览牌、摆放景区地图小资料……各项环节中，最考验技术的莫过于凉茶的制作。据工作人员介绍，此次免费凉茶，选用的仍是清热去火口碑颇好的菊花，在用热水完全浸泡出浓汁后，再兑入烧开晾凉的白开水，市民游客在这里品尝到的可是名副其实的纯手工酿造茶哦。

今夏，为了改良凉茶口感，让市民游客喝到的每一口茶水都舒爽沁心，当天下午“茶童”们顶着日头当起了品鉴师，小剂量的烧水、浸料、冲兑，多少菊花冲多少热水、兑多少凉水口感最好，“茶童”们在一次次的试验斟酌后终于掌握了最佳配比。

喜欢品一口西湖凉茶的小伙伴们，看到这里是不是都想尝一尝？“茶童”们还要提醒您，来之前最好是带上自家杯子，以助景区环保一臂之力哦。没带自家杯子的小伙伴们，也可以领用“茶童”们备下的应急纸杯。

为保证新鲜，平湖秋月微笑亭每日供应的凉茶是限量的，喜欢的亲们要赶早啦！