昨天，杭州市市场监督管理局组织开展全市肉制品生产企业检验能力考核比对，共有75家肉制品生产企业参加。今年刚颁布的新《食品安全法》明确规定，“食品生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售”。为此，全市肉制品生产企业来了一场检验能力大考核。本次考核不合格的检验员不得上岗。
