杭州警方今年以来连破环保、食品、药品案件

    昨天通报的这几大典型案例，都值得好好看看

    吃得放心，用药安全，水更清，天更蓝，这些，都是和咱老百姓最息息相关的事情了。所以，每每曝光的环保、食品、药品案件，也总是引起最高关注度的。

    昨天上午，杭州警方对外发布了今年以来的破案情况。

    首先，这类案件，在全市有了最新的牵头部门：杭州市公安局环境和食品药品犯罪侦察支队。支队的主要职能是加强与相关职能部门的工作衔接、协调，组织指导并侦办全市涉及环保、食品、药品类刑事案件。

    今年以来，杭州警方共破获污染环境案件18起，采取刑事强制措施38人，行政拘留35人；破获涉及食品案件7起，采取刑事强制措施28人；破获涉及药品案件7起，采取刑事强制措施9人。

    这些案子，让人触目惊心，涉及的企业和行业，不乏知名者。看看：板栗饼里，没有一点板栗；猪头褪毛，用上工业松香；打肉毒素，没有从医资格。

    汪记板栗饼里，没有一点板栗

    不少加盟店已不卖板栗饼

    杭州的街头巷尾，一度很流行吃板栗饼。板栗饼一不是油炸，二又是素馅，像是健康食品的节奏。

    其中，有一家饼店，名曰：汪记保美。你可尝过？

    汪记保美出事了！今年3月，杭州拱墅警方查明，其总店和加盟店销售的板栗饼里，没有一点板栗成分，馅料主体实际上是绿豆和香料。而且，其中“柠檬黄”这个色素指标，还大大超标。

    汪记保美老板姓汪，合伙人一个姓廖，另一个也姓汪，他们都是70后，亲戚关系，从老家江西来杭。

    早先，汪老板在杭州学做糕点，出师后在拱墅区杨家门捣鼓起了自己的板栗饼店。这个时候，他做的板栗饼是实在的，生意也很红火。不过，他没去办相关证照。

    不少人看板栗饼生意好，纷纷上门问他能不能加盟？汪老板开始心思活泛了。他很清楚，板栗是有季节性的，要全年大批量生产，有一定的困难。

    汪老板和合伙人暗中研制配方——他们用相比板栗廉价且全年能供货的绿豆为主原料，再加以各类香料，调制出了所谓的“板栗馅料”！

    这样的馅料研制成功之后，汪老板开始通过网络招揽加盟商，加盟费3到5万一家不等。截止案发，杭州有五六家加盟商，全国范围内也招揽了四五十家。

    汪老板对加盟商说，我这是绝密配方，皮料30元一斤，馅料60元一斤。他还说，板栗都是河北迁西的货，包好！有加盟商表示怀疑，举报，由此东窗事发。

    目前，警方初步查明，此案涉案金额达数百万元。公司法人代表汪某、合伙人廖某、汪某等3人因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被采取刑事强制措施。“我们还要联合相关部门继续查，比如柠檬黄超标，对人体有没有损害？”办案民警说。

    现在，还有汪记保美的加盟店在经营，但表示已不卖板栗饼。昨天下午，钱报记者来到汪记保美位于闹市的某家加盟店，发现店内已不再销售板栗饼，取而代之的是绿豆酥。营业员说：“我们是哪个好卖就卖哪个品种。”而店长表示，不清楚有关板栗饼的事。

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