“微信”揽客，成“黑外卖”推销新手段

    外卖网站在这些“黑外卖”的滋生过程中，起了推波助澜的作用，但记者也了解到，现在的“黑外卖”也开始变换招数，进行揽客。

    在下沙新城客运站旁的一排店铺当中，有一家名为“奔跑快送”的外卖餐馆，它并没有借助外卖网站来进行营销，而是自己开发了一个微信公众号，直接通过微信来揽客。

    餐馆老板告诉记者，他们之所以没有和外卖网站合作，主要是从成本上考虑的。现在有很多第三方的公司会帮助进行微信公众号的开发推广，搭建一个平台，只需要花几千元就可以了。

    “我们的微信公众号现在推出已经近一年了，关注的人数就有7000多个，由于微信是一个熟人的社交圈子，所以我们做了微信后，生意反而更稳定了，比在美团、淘点点上要好很多。”老板说，“现在，每天至少可以保证两三百份的订单，而且已经可以实现顾客下单后，直接通过微信在网上进行支付。”

    记者了解到，目前，通过微信公众号的方式做“黑外卖”的平台，也开始逐渐增多。

    查处

    昨天端掉6家“黑外卖”

    但管理上仍有难度

    “黑外卖”出现回潮现象，引起了相关部门的重视。

    昨天上午，由杭州经济技术开发区食品安全委员会办公室牵头，联合开发区市场监管局、环保局、公安、行政执法大队等单位，对下沙新城客运站旁的“黑外卖”进行了整治。

    开发区食安办的工作人员王淑玲告诉记者，下沙新城客运站旁的这排简易房都是临时搭建的，去年年底，食安办就发现这里有几家在做“黑外卖”的店铺，当时已经整治过一次了，并且明确告知相关责任人不允许再从事“黑外卖”的经营，但没想到，一开学，这些“黑外卖”又死灰复燃了。

    “经过了解和核实，这里还有6家餐馆在从事‘黑外卖’，根据无证无照餐饮经营的相关规定，昨天，我们的执法人员就对这6家店的经营工具进行了暂扣，责令他们立即关停。”王淑玲告诉记者。

    王淑玲说，目前，下沙一般商业区的店面房租每年都要十几二十万元，但是这里的房子因为都是工棚式的简易房，所以房租一年只要3.5万元左右，在下沙来说这是很低的价格，加上周边集中了不少高校，所以很多“黑外卖”都瞄准了这里作为经营场所。

    记者了解到，目前，不少外卖网站在外卖餐馆上线时，都会进行主体资格的审核，查看相应的营业执照和餐饮服务许可证，但是在现实操作中，仍然存在审核流于形式的现象，导致同一张营业执照却注册了多家不同的餐馆。

    王淑玲表示，食安办现在也在进一步和网络平台进行约谈，要求他们严格规范把关审核。

    不过对于一些“黑外卖”开始通过微信公众号揽客的行为，王淑玲也表示出一点无奈：“外卖网站，我们还能去找网站负责人来把关，微信公众号的出现，又对我们的工作提出了新的考验，我们目前能做的就是发现一家查处一家，同时，也在进一步研究更好的管理方式。”

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