昨天,西湖风景名胜区传出消息,西湖龙井群体种将在清明前后进入全面开采期,如果天气晴好,采摘时间在30天左右。不过,杭州西湖龙井茶叶有限公司的副总经理戚英杰说,这两天杭州的天气热得太快,芽头长势太猛,如果一时间来不及采摘,叶子就长得特别大,口味上可能会差一点。
据了解,目前市场上最好的茶叶价格在3000元左右,差一点的在1000元左右。如果价格特别低,可能就不是正宗的龙井茶。
如何辨别真正的西湖龙井茶?杭州西湖风景名胜区管委会农业局姜新兵表示,今年杭州市西湖龙井茶管理协会发放了三种标志来确保茶叶品质,分别是茶农标、地理标志产品保护防伪标和地理标志证明商标防伪标。市民要购买茶企生产的西湖龙井,要认准防伪标。这个标志主要由企业以茶农标来换。也就是说,企业在向协会申领防伪标的同时,要交回同等数量的茶农标。