一碗热腾腾的汤圆，让这个下雪的元宵节格外温暖。本报记者 杨晓轩 摄

    昨天，清晨6点多，杭州飘了雪花。空气清冷，但整座城因为一碗热气腾腾的黑芝麻汤圆，正在不断升温。

    6点20分，位于杭州建国北路341号成良微公益面馆里，橙色的队伍已经排到了门口。后厨忙得不亦乐乎，老板张成良站在收银台前，将一碗碗汤圆端给环卫工人，并说上一句：“元宵节快乐！”

    队伍有序地前进着，张成良瞄了一眼，说道：“一楼坐不下的，还可以去二楼，有点烫，慢慢吃啊！”

    去年12月23日，张成良决定：圣诞节至元宵节，持续71天，每天早上6点至8点，免费供应一碗肉丝面给环卫工人们。

    这样的承诺，他坚持到了最后。

    有了肉丝面

    不用剩饭当早饭了

    孟师傅40多岁，山东人，在杭州做环卫工7年，负责环城北路一带。他埋头吃着汤圆，鼓着嘴巴眼睛笑成了一条缝：“好吃，甜！”

    他说，要不是张成良慷慨，估计元宵节他都吃不上汤圆，“带点昨天晚上的剩饭，凑合一下。”这是他一直以来的做法。

    孟师傅有点不好意思起来，从去年12月25日开始，他几乎每天都在这里吃上一碗肉丝面。“实在是没办法，这么冷的天，带的饭也冷掉了。老板真是一个大好人啊。”

    有孟师傅这样每天都来吃早饭的人，也有像王大姐那样偶尔来凑热闹的，“第一天我来过，当时是为了看看这样好心的老板到底长啥样，顺便感谢一下他，今天是最后一天，再来感谢一下老板，真心不容易。”王大姐总共来吃了4次面条，“他不是赚几百万的大老板，我们不好意思的。”

    昨天，杭州下城区建北环卫所所长方萍也送来一面锦旗，感谢张成良的善行。“以前也有不少人关心咱们环卫工人，就是送温暖之类的，但像张老板这么持续实在的关心还是少的。”

    坚持送面2个月

    累得掉了几斤肉

    面对环卫工人的诚挚感谢，张成良也激动得说不出话来，“我做得还不够，还不够。”

    送走最后一名环卫工人，张成良也疲惫地坐了下来。“这段时间太累了，你看我人本来就瘦，这段时间又掉了几斤肉。”刚开始供应面条的二十多天，他都坚持每天早上来和环卫工人打招呼，后来撑不住会晚点来，或者间断性地过来看看。

    张成良说，因为人手问题，说好的71天，实际上大年初二到大年初六这5天，面馆中断了送面。统计了一下，两家面馆一共送出14178碗肉丝面、316碗水饺（大年初一早上）、350碗汤圆（元宵节早上）、330条围巾以及一千多双保温防水手套。

    送面的这段时间，张成良也有很多感慨。“环卫工人工作量大，工资相对较低，为了节约成本住得比较远，每天凌晨赶着上班，往往就是垫一口剩饭剩菜当早饭，我送面正好解决了他们早饭的顾虑，让他们在冬天里吃上一口热乎的，我们累一点真的很值得。”

    56个热心人帮忙

    最小的只有13岁

    “说句实在的，如果没有好心人的加入，我可能做不了这件事。”张成良坦言。

    年纪最小的陈者只有13岁，在采荷一小读六年级。她做过两次志愿者，给环卫工端过面。最后一天，她掏出压岁钱，买了两箱苹果送给环卫工人，预示着“平平安安”。“环卫工人们起早摸黑那么辛苦，希望他们在元宵节这一天吃一点甜的。”小姑娘微笑着。

    还有来自东阳的金向东，以前做过厨师。上周他一个人开车来杭州帮忙，“张大哥是朋友的朋友，知道他在做这件事，我就赶过来了。”这段时间，他都是自费住在宾馆里，每天早上4点多再赶到面馆，“要等炉子烧开一段时间的，所以都要早点到。”

    “社会需要这种正能量，我不仅是来献爱心的，最重要的，受张大哥影响，帮助有困难的人，我觉得我也可以在东阳把这件事做起来，顺带来取取经。”金向东说。

    在56个伸出援助之手的人中，有4名大学生卖苹果赚了800元钱，全部捐给面馆；有远在外地上学的大学生不能亲自做义工，让爸爸来代替；有72岁大伯坚持每天3点半起床，骑自行车40分钟从石桥赶到这里煮面……

    还有一些好心人不能来帮忙，就捐些东西，你1000斤面，他500斤鸡蛋……总价值也将近30000元。“不在乎多少，有这份心就很难得了，很谢谢了！”张成良说。

    元宵节过后，张成良的公益事业还没有结束，他正在筹备着下一个计划。他看看日历，说：“快开学了，贵州、丽水的那些孩子也不知道怎么样了……”

    （感谢读者朱鑫华报料）