哼着“小晴歌” 走进四九天
杭州网 发布时间：2015-01-19 07:21
大寒到，腊八也就不远了
明天，24节气中最后一个“大寒”尴尬地上场了，真心对不起这个名字——
“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”
近代气象观测记录表明，在我国部分地区，大寒不如小寒冷，其中，南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。
只是今年嘛，大寒小寒暖成一团，基本上不用担心气温骤变。
但是不管怎样，冬三月都是生机潜伏、万物蛰藏的时令，人体新陈代谢也处于相当缓慢的时候，要早睡晚起，凡事不要过度操劳。
对吃货而言，每一个节气，都有吃的理由，譬如，腊八就在大寒节气里。五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等，熬成一锅香甜美味的腊八粥，想想都温暖，
我们浙江人煮腊八粥，一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，据说有祈求长命百岁的意思。
不过，光一碗腊八粥就能满足吃货们么？虽说大寒进补的食物量，应该逐渐减少，酱鸭、腊肉什么的，痛痛快快吃起来吧。
来源：今日早报 作者：记者 张文华/文 陈骁/制图 编辑：高婷婷
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