冬至到,吃饺子
二十四节气里,应该是“冬至”最受瞩目,又是节气又是节日的,还是头一个制定出来的节气。
这一天,北半球得到的阳光最少,比南半球少了50%,我国最南端的曾母暗沙,白昼也不过11小时59分,北京仅9小时20分,杭州则为10小时12分。
嗯,和阳光的约会,今天最匆匆。
好在数九的第一天,往往不是最冷的那天,好歹这会儿还有点儿囤积的热量,不会即存即失。
再然后嘛,每天散失的热量就会大过接收的热量,入不敷出的状态持续到“三九”,积热最少,温度最低,天气也就最冷了。不是有那句话么,“一九二九不出手,三九四九冰上走”。
还是来说说“冬至大如年”的各种吃吧。
“今年冬令补,明年可打虎”,大江南北今天都是吃吧吃吧的节奏,北方吃饺子,广东吃汤圆,江西吃麻糍,江南吃赤豆糯米饭,还有吃羊肉喝羊汤的。
虽说各地习俗不同,但多数地方还是有吃饺子的习俗,不论贫富,晚上回家,饺子那是必须的。
你吃了啥馅的饺子?